微生物代谢习题.docVIP

一、选择题 1、酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是：( )A、形变底物与酶产生不可逆结 B、酶与未形变底物形成复合物C、酶的活性部位为底物所饱和 D、过多底物与酶发生不利于催化反应的结合2、酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够：( )A. 提高反应所需活化能 B、降低反应所需活化能 C、促使正向反应速度提高，但逆向反应速度不变或减小3、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为( ) A、紧 B、松 C、专一4、下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( )A、是一种结合蛋白质 B、与酶蛋白的结合比较疏松 C、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递 D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开 5、酶促反应中决定酶专一性的部分是( )A、酶蛋白 B、底物 C、辅酶或辅基 D、催化基团6、全酶是指什么？( )A、酶的辅助因子以外的部分 B、酶的无活性前体 C、一种酶一抑制剂复合物 D、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分 7、根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是( )A、当[s] Km时，V与[s]成正比 B、当[s]＝Km时，V＝1/2VmaxC、当[s] Km时，反应速度与底物浓度无关 D、当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax8、已知某酶的Km值为0.05mol.L-1，要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％时底物的浓度应为多少？( )A、0.2mol.L-1 B、0.4mol.L-1 C、0.1mol.L-1 D、0.05mol.L-1 9、某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为( ) A、S1：Km＝5×10-5M B、S2：Km＝1×10-5M C、S3：Km＝10×10-5M D、S4：Km＝0.1×10-5M10、下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？( ) A、催化效率高 B、专一性强 C、作用条件温和 D、都有辅因子参与催化反应11、目前公认的酶与底物结合的学说是( ) A、活性中心说 B、诱导契合学说 C、锁匙学说 D、中间产物学说12、具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是( )?A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、糖蛋白 13．化能自养微生物的能量来源于( ) A、有机物 B、还原态无机化合物 C、氧化态无机化合物 D、日光 14、下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是( ) A、发酵 B、有氧呼吸 C、无氧呼吸 D、化能自养 15．无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是( ) A、还原型无机化合物 B、氧化型无机化合物 C、某些有机化合物 D、氧化型无机化合物和少数有机化合物 16.硝化细菌是( ) A、化能自养菌，氧化氮气生成硝酸获得能量 B、化能自养菌，氧化氨生成硝酸获得能量 C、化能异养菌，以硝酸盐为最终的电子受体 D、化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体 二、判断题 1、米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数( ) 2、辅基与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去( )3、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小( ) 4、一般来说酶是具有催化作用的蛋白质，相应地，蛋白质都是酶( ) 5、竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似( ) 6．底特水平磷酸化只存在于发酵过程中，不存在于呼吸作用过程中( ) 7．发酵作用的最终电子受体是有机化合物，呼吸作用的最终电子受体是无机化合物( ) 8. 葡萄糖彻底氧化产生30个ATP，大部分来自糖酵解( ) 三、填空题 1、影响酶促反应速度的因素包括 ________ 、 ________ 、 ________ 、________ 、 _______ 、 _______ 。 2. 在有氧呼吸过程中，葡萄糖经______途径产生丙酮酸，丙酮酸进入______被彻底氧化成_____和_____，在TCA环中可产