商品质量管理讲稿.ppt

3.5 商品品级和商品质量标志 许多商品还同时以特殊的标记来表明自身的质量等级。例如，瓷器是以底部的印记来表示等级的。图形印记“○”为一等品，印记“□”为二等品，印记“△”为三等品，不合格底部则印有“次品”字样。 布匹上字的颜色表示不同等级，红色为一等品，绿色为二等品，蓝色字为三等品，黑色字为等外品。 3.5 商品品级和商品质量标志 商品品级方法 计分法 限定缺陷法 3.5 商品品级和商品质量标志 商品品级方法 计分法 限定缺陷法 限定计分法 百分计分法 3.5 商品品级和商品质量标志 商品品级方法 计分法 限定缺陷法 限定计分法 百分计分法 通过在标准中规定商品的的每个质量等级所限定的疵点种类、数量、不允许出现的疵点及成为废品的疵点限度来确定商品等级的方法 3.5 商品品级和商品质量标志 3.5 商品品级和商品质量标志 3.5.2 商品质量标志 1．商品质量标志的含义 商品质量标志是依一定法定程序颁发给生产企业，以证明其商品达到一定水平的符号或标记。比较常见的质量标志有合格标志、认证标志、商检标志、免检标志、环境标志、绿色食品标志、有机食品标志、纯羊毛标志、真皮标志等。商品质量标志只有法定机构经过一定程序对达到一定条件的企业授权后，企业才能使用质量标志。 实行商品质量标志，不仅是保证商品质量的有效手段，也是维护消费者利益的一种有效方法。特别是对一些有关人身安全与健康的商品，国家必须强制实行质量标志，这样才能有效地防止粗制滥造，避免不合格品投放市场。 3.5 商品品级和商品质量标志 2．商品质量标志的种类 1）质量合格标志。质量合格标志是商品出厂前经工厂质检部门检验，产品的各项质量指标均已达到要求而颁发合格证标志，又称产品检验合格证，任何产品出厂前，都要经过合格检验。 2）质量认证标志。质量认证标志是由认证机构，为证明某个产品符合特定的标准和技术要求而设计、发布的一种专用标志。国内常见的认证标志有方圆标志、长城标志和PRC标志等（参见图3-5）。 3.5 商品品级和商品质量标志 英国采用风筝标志，法国采用NF标志，德国为VDF标志，美国实行UL标志，日本是JIS标志，香港为HK标志等。 3.5 商品品级和商品质量标志 3）商检标志。商检标志也称CCIB标志，是国家商品检验局对经认证合格的进出口商品及生产企业颁发并准许使用的进出口商检标志。 3.5 商品品级和商品质量标志 4）环境标志。环境标志也称为生态标志或绿色标志，是一种印刷或贴附在商品或包装上的图案，证明该种商品在其生命周期中符合环境保护要求，不危害人体健康，对生态环境无害或危害极少，有利于资源的节约和回收。ISO14000环境管理系列标准是国际标准化组织关于环境体系认证标准， * （二）影响商品质量的外部因素 （一）流通过程 1、运输 2、储存 3、销售环境 （二）使用过程 1、商品的安装 2、商品的使用 3、商品的保养 课题三 商品质量管理 一、商品质量管理的概念 指为了保证和提高企业作业质量、工作质量、产品质量所采取的各种技术、组织措施及一系列的管理活动 商品质量标准越高越好？越先进越好？ 商品售价越贵越好？ 物美价廉、适销对路 商品质量管理发展阶段 1. 检验质量管理阶段——事后检验 主张三权分立，即将生产、标准的制订与产品的检验三种职能分离出来，单独设立，各司其职。 特点：保证出厂产品质量合格。质量管理对象仅限于产品本身的质量，质量管理领域局限于生产制造过程，是一种消极防范型质量管理。 缺点：不能提高产品质量；浪费较大，不经济；质量责任不清晰；不能明确质量问题的产生原因，无法采取有针对性的措施，去解决质量问题。 2. 统计质量管理阶段——生产过程管理 主张“事先控制，预防废品”，即按照商品标准，运用数理统计原理在从设计到制造的生产工序间进行质量控制，预防产生不合格产品。 质量管理对象包括产品质量和工序质量；依靠生产过程上的质量控制，把质量问题消灭在生产过程中，起到预防管理作用。 不足：少数人参与管理活动；数据统计方法忽视了组织管理手段；没有涉及商品全过程管理 3. 全面质量管理阶段（Total Quality Management） 采购—产品设计—生产制造—储存—销售—售后服务 定义：是一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有及社会受益而达到长期成功的管理途径。 全面质量管理的特点：“三全”管理 全面质量的管理 产品质量、工作质量 （以工作质量保证产品/服务质量） 2. 由全体人员参加的管理 3. 全过程的管理 设计质量、制造质量、检验质量、使用质量 基本思想：用户满意 实行严格的标准化： 管理业务、管理方