原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
我看水果变颜色
教学目标
知识能力：
1.了解水果变色的现象，初步知道变色情况跟空气、品种及时间等有关。
2.初步感知实验的一般过程，重点体验在实验中观察、比较的探究方法。
过程与方法：
通过实验观察、比较，体验到不同水果变颜色的不同现象。
情感与态度：
1.培养、激发儿童对身边事物的好奇心的品质，并逐步养成喜欢观察生活和提出问题、解决问题的探究意识；
2.能在观察实验的过程中，初步形成科学、严谨的求知态度。
教学过程：
（一）故事营造问题情境：
今天老师给大家介绍一个可爱的新朋友，她叫妮妮。（PP）
给大家讲一件有关她的有趣的事：(梗概：妮妮为让客人一来就吃上苹果，就提早洗好、削好皮、切成片摆在盘里，然后把盘子搁在客厅的茶几上，去玩了……回来后却发现苹果变颜色了)引出问题——
削好的苹果又没有谁去弄脏它、破坏它，怎么会变成这样呢？
（二）由猜想问题成因带出实验来由
师：我们就一起来动动脑筋，想想究竟是什么原因使苹果变颜色的呢？
（生举手说出各种想法）
师：你们都大胆地说出了自己的想法，老师要表扬你们！但是我也不知道谁对谁错，那我们就来回忆一下，妮妮的苹果变颜色之前是怎样的？（生答）那我们也来像她那样，拿一个苹果削掉皮并切开，然后看着它到底会不会变颜色好吗？
（PP显示课题：我看水果变颜色）
（三）引导实验：
1.讲清实验步骤
师：老师手上有了一个苹果，我们应该先干什么，再干什么？
要点：象妮妮那样洗好，削去皮，再切成一片片放在盘子里，放在桌子上。
2.师示范
1) 洗手、洗刀——削苹果皮
2）投影仪下：切苹果（各种大小厚薄不同的），提醒学生苹果切好后不要动它。
3）等待、观察。
（在等待时间给小朋友讲一个苹果落地的故事，同时叮嘱：如果发现苹果变颜色了，马上举手报告）
4）交流发现结果
如果意见分歧较大，可再切一片刚去皮的新鲜苹果进行比较。
5）你们还看到什么？
3．小结（PP出现妮妮）。
（四）学生观察实验
1．第二个问题：那香蕉和桔子剥好皮后放在空气中也会变颜色吗？
师：你们是不是也想知道？好，应该做些什么？我们分小组来观察吧！
读实验要求儿歌：小小观察员
香蕉桔子我爱你/我要找你小秘密/小手藏好不动你/声音轻轻不吵你/眼里心里装着你/发现变化手举起。
2．把去皮的香蕉、桔子（注意留一小部分不要去皮）分发到各小组，分组观察
在这个时间段，边等待边了解两则有关桔子、香蕉的资料。
3．当学生对香蕉、桔子是否变色有争议时，重点引导学生要用比较的方法来观察后再下定论。
4． 引导得出三种水果变色情况的结论。
（五）．总结、鼓励拓展探究：
（PP出现水果拼盘图片）
师：这些切开的水果都那么美观，一点也不变色，你们猜是用了什么办法呢？
生假设，提出各种看法。
师：这些方法你们都可以试一试。但你们将会用什么方法来验证这些方法是否有效呢？
（观察、比较）
好，下节课我们就和妮妮继续来研究怎样使水果不变色。下课！
文档评论（0）