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怎样保护肝脏不再受酒精伤害 酒精性肝是由于长期大量饮酒所致的肝因此需要引起高度重视那么酒精性肝硬化的症状主要有哪些呢? 　1.、全身症状：乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢浮肿。 　2、内分泌障碍：蜘蛛痣、肝掌、皮肤色素沉着，女性月经失调、男性乳房发育、腮腺肿大。 　3、出血倾向及贫血：齿龈出血、鼻衄、紫癜、贫血。 　4、消化道症状：纳差、腹胀、胃肠功能紊乱甚至吸收不良综合症，肝源性糖尿病，可出现多尿、多食等症状。 　5、低蛋白血症：双下肢浮肿、尿少、腹水、肝源性胸水。 　6、门脉高压：腹水、胸水、脾大、脾功能亢进、门脉侧支循环建立、食道胃底静脉曲张，腹壁静脉曲张。　 　　治疗酒精性肝硬化首先应戒酒，保持良好的营养。以高热量、高蛋白质和维生素丰富而易消化的食物为宜。西医治疗目前尚无特效药，护肝药不宜滥用，以少用药和用必要的药为原则。平时可补充B族维生素和消化酶。注意维持水、电解质、酸碱平衡，病情较重者可输入白蛋白、新鲜血浆。 戒酒及配合药物或保健品进行调理治疗仍是最有效的治疗措施。 日前，浙江大学医学院附属第一医院的张幸国等人以从茶叶中提取的有效成分茶多酚治疗大鼠酒精性肝损伤，获得较好效果，并发现其机制可能与调节细胞因子的基因表达水平有关。 酒精毒性作用可累及全身各主要器官，对肝脏影响尤大，在西方国家，酒精中毒是80％肝硬化的原因。茶多酚包含有儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花色素类和缩酚醛类等几种主要物质。已有研究发现，茶多酚有抗菌，防癌抗癌、降血脂，保护心脑血管、抗氧化、清除自由基等作用。 酒精肝患者的饮食搭配建议 ，酒精肝患者应以多食素食、谷类为主、粗细搭配、宜食用清淡、忌食油腻、注意要富营养、易于消化为原则。多餐，禁忌生冷，甜腻，辛热及生痰助湿之品。 多吃蔬菜、水果、常吃奶类、豆类、清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。 湖南农业大学教授刘仲华在发布会上表示，课题组通过构建一系列动物模型和细胞模型进行长期的对比研究，证明了六堡茶除了具有其他茶类共有的保健作用外，更有其独特的功用。比如，利用鼠动物实验对老鼠酒精性肝损伤具有明显的保护作用。养肝明目适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。 六堡茶配决明子：平肝润肠 将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便。