05a细胞膜及其表面膜结构与特性080315.pptVIP

医学细胞生物学;第二篇 细胞的结构及其功能; 细胞膜(cell memberane)是细胞质和外界相隔的一层薄膜，又称质膜(plasma m.) 。 在生命进化过程中细胞膜的形成是关键的一步，因为没有细胞膜，细胞形式的生命就不能存在。细胞膜围在每个细胞的外面，使细胞内外环境之间保持必要的差别。 细胞膜不是被动的屏障，它是有高度选择性的半透膜，能进行主动运输，在细胞内外形成不同的离子浓度。 细胞膜还是接受外界信号的传感器，使细胞能对环境变化产生适当的反应。 ;第5章 细胞膜及其表面 (Cell Membrane and cell Surface); 细胞膜的分子结构和特性 膜的化学组成 膜的分子结构 膜的理化特性 细胞表面及其特化结构 细胞外被和胞质溶胶 细胞表面的特殊结构 细胞间的连接 细胞外基质 细胞膜与物质的跨膜运输 穿膜运输 膜泡运输 细胞膜与细胞识别 细胞膜受体的概念 膜受体与细胞识别 膜受体与细胞的信号转导 膜抗原与医药学 细胞膜与医药学 ;Plasma Membrane(Cell Membrane);生物膜;§1 细胞膜的分子结构和特性 Molecular Structure and Properties of Cell Membrane; 脂和蛋白质是膜的主要成分，还有少量的糖类。 构成膜的蛋白质与脂的比例依据膜的类型(如质膜、内质网膜)、细胞类型(肌细胞、肝细胞)、生物类型(动物、植物)的不同而不同。 一般而言，脂占50%，蛋白质占40%，碳水化合物约占1％～10% 。; 细胞膜的化学组成主要是脂类、蛋白质和糖类.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;不同生物膜中的蛋白、脂和碳水化合物的量;(一)膜 脂;1.磷脂;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;BASIC STRUCTURE OF A GLYCEROPHOSPHOLIPID;2.胆固醇;CHOLESTEROL;3.糖脂(GL);表5-2 某些生物膜膜脂的组成(脂总重量百分数);表5-3 某些膜脂的功能;水;Liposome;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.; (二)膜蛋白; 依在膜上存在方式不同可分为两大类(五小类)。;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;1.单次穿 膜：;Integral membrane proteins: 1, 2, 3, and 4 ; 膜周边蛋白(外在蛋白)不直接与脂双层疏水部分相互连接，它们常常通过内在蛋白间接与膜连接，或直接与脂类分子极性头部结合，例如血影蛋白、锚定蛋白和细胞骨架蛋白结合于红细胞的细胞膜的内表面，而糖被的一些蛋白结合于外表面。 ;2.膜蛋白的功能;SOME CLASSES OF MEMBRANE PROTEINS;表5-4 某些膜蛋白及其功能; 膜中含有的糖类称为膜糖类或膜碳水化合物。;glycoprotein;;MEMBRANE COMPOSITI