酒店工程部应知应会试题.doc

酒店工程部应知应会试题 ? 1、设备管理的目标是追求最经济的寿命周期费用和最高的综合效能 。 ? 2、设备管理的任务是贯彻酒店的 （经营方针），为酒店的经营????? 目标服务。 ? 3、严禁五停是指? 电? 、 水 、 气 、 风 、电梯? 。确因工作需要必须上报?? 部门经理? 批准。 ? 4、楼层的喷淋蝶阀设在? 每层北面的消防前室上部，每层的未端排水阀设在每层南面的消防前室上部。 ? 5、酒店采用电力变压器二台，每台供电容量为? 1000 KVA，市电采用 二路 供电方式。 ? 6、地下室热水锅炉是选用杭州力聚3台，其中一台为 生活 热水，另二台为采暧?? 热水。 ? 7、蒸气锅炉2台其每台每小时额定出力为 1 吨，最高额定蒸气压力为?? 1 Mpa ? 8、七不准用语是指不知道? 、 下班了、 ?没时间 、 来不及 、 ?就这样 、 没办法 、 不能修 。 ? 9、中央空调机组共为2台，其制冷容量为1758KW，制冷剂为 R123 。选用 水冷离心式 机组，机组额定功率为 313?? KW。 ? 10、人体触电有 单相 触电， 两相触电和 跨步电压三种。 ??11、锅炉设备三大安全器件是指 水位表 、 安全阀 、 压力表。 ? 12、维修人员在杆或高空作业时，应戴安全帽 ，系好 安全带 ，物品传输严禁上下 抛扔 。 ? 13、三相系统中两根相线之间的电压称为线电压 ，相线