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《舌尖因文字而跳动》课堂实录 执教：省名师杜亚群 整理：吴霞 师：孩子们好！ 生：老师好！ 师：唉！我记得我昨天说了，我们打招呼的时候要这样说吗？ 生：老师好！（动作：挥手） 师：对，应该用各自不同的声音向老师问好。昨天下午我们匆匆见了一面，正所谓雁过留声，谁来说一说，昨天杜老师和你们见了一面后，留给你怎样的印象？ 生：开心，喜悦 师：印象，说完整的话，好吗？ 生：昨天下午杜老师匆匆来到我们班上，我对杜老师的印象是开心的，喜悦的。 师：开心，喜悦，应该是你的心情吧？杜老师是因为什么让你开心、喜悦的？这个才是杜老师给你的印象。 生：杜老师昨天下午对我们……（回答不上来） 师：谁来帮一帮他? 生：昨天和杜老师匆匆见了一面，她给我的印象是平易近人。 师：为什么用她？我就在面前。 生：杜老师你平易近人。 师：对了，表达要清楚。那位同学再来说一次。 生：杜老师给我的印象是平易近人。 师：我们从别人的发言里，能够汲取到我们需要的信息，这也是一种学习。好，请坐！ 师：还有没有同学来说一说，就只有一个同学说平易近人，说这个平易近人，我感觉我已经有七老八十了。 生：我觉得杜老师很幽默，每天，就是昨天和我们匆匆见了一面，脸上总是永远挂着美丽的笑容。 师：谢谢你！孩子们，我觉得此处应该有掌声。 全班鼓掌！ 师，好，请坐！但是有一个词语，后来你改了，非常好，你把每天改成了昨天，好，我也希望像你说的那样，随时脸上都有灿烂的微笑。 师：谁再来说 生：我觉得杜老师对我们非常好，因为上课我们有些问题没有回答好，杜老师不会批评我们。 师：如果是回答问题，老师不批评你们，就叫好的话，那我们这里所有的老师都是最棒的！请转过去，对老师们问一声好。 生：（转过头）老师好！ 师：好，请坐!但是我觉得如果评价一个人还仅仅这样，这就说明我们的交往还不够深，了解还不够透彻，那么我们就还需要更进一步的相互交流、沟通，最后才能够对一个人有更加全面而深刻的认识。好，那么从现在开始，我们就可以上课了吗？？？ 师：你们说，我的课堂谁做主？ 生：我做主。 师：我们的课堂我们做主！所以我们从现在开始上课，好吗？ 生：好！ 师：休息吧，还是来举行一下仪式？ 师：静息！（全班趴着）值日生 生：1、2（全班抬头） 师：没有了？上课 生：起立，老师，您好！ 师：同学们好，请坐！ 师：今天就让我们随着视频走近一段视觉的盛宴。请仔细的欣赏！ 播放美食视频（菜品） 师：刚才我从同学们观看视频的时候，我发现了一些细微动作，有些同学不由自主的咽了口水，是吗？那谁来说一说，你在看这视频，看着这五彩缤纷的美食的时候，你有一种什么感觉，你能用词语来表达一下吗？ 生：刚才我看了这些视频，这些视频中的美食使我感到垂涎(yan)三尺。 师：谁来纠正。 生：刚才这位同学应该读垂涎（xian）三尺 师：好，请坐！ 师：你再把刚才说的话重新说一次 生：刚才我看了这些视频，这些视频中的美食使我垂涎（xian）三尺. 师：回答正确了，掌声送给她！ 鼓掌 师：谁再来用精美的语言来表达一下你的感受，或是赞美一下你的美食，请打开你的材料，找一找，看能用哪些词语，运用起来非常恰当。 生看材料 师：谁能勇敢的举起你的手？……你说 生：山珍海味 师：你觉得这是山珍海味，好，请坐！还有吗？ 生：我看到这个图，仿佛这些美食就摆在我面前，香飘十里。 师：香飘十里，感觉这些美食就来到了我们面前，让我们产生了丰富的想象。 师：那你能找出这上面的词语来形容一下我们这些美食吗？ 师：一人说一个，我们排着队来，别人说过的，你不能说。 生：菜香四溢 生：美味佳肴 生：佳肴美味 生：肥而不厌 生：色味俱佳 生：稚嫩爽口 生：八珍玉食 生：香脆可口 师：请坐！所以我们在平常的学习当中，要积累一些优美的语言。好，孩子们，刚才呀！我们的舌尖因为这色彩斑斓的美食而跳动，可是有一部分人，他看到这些美食，品味了这些美食以后，还做了一件事，那就是写成了一篇篇美文。我们的舌尖呀，也会随着他们的文字而跳动，今天，我们就走近一场文字的盛典，让我们的舌尖？ 生：因文字而跳动 师：再跳动一点点 （师有情感的范读，生再读） 师：那我们的舌尖是不是因所有的文字而跳动？那是怎样的文字，有怎样的魅力，才能让我们的舌尖随之而跳动呢？我们今天就一起来走近四篇文章，哪四篇文章呢？ （大屏幕出示四篇文章的题目《迷踪蟹》、《茄鲞xiǎng 》节选自《红楼梦》、《汤包》（节选自《雅舍谈吃》）、《鸭血粉丝汤》 师：哪个孩子来说一说这四篇文章的名字？ 生：《迷踪蟹》、《茄？ 》 师：那个谁知道？第二篇文章 生：《茄鲞xiǎng 》 师：鲞xiǎng字什么意思？鱼干，茄鲞就是茄子做的鱼干。好，第三篇？ 生：《汤包》 师：第四篇？