第9章农药环境毒理.pptVIP

一、农药引起的环境安全问题 农药残留：农药使用后同个时期内没有分解而残存于收获物、土壤、水源、大气中的那部分农药及有毒衍生物 农药残留毒性：农药残留对人类的毒害，尤其是慢性毒性引起的毒害 二、农药对环境污染的生态效应 目前国内外对农药的环境生态效应是通过指示生物如蜜蜂、家蚕、鱼、鸟、寄生蜂、土壤微生物、蚯蚓、水蚤和藻类毒性试验，以及作物药害试验等进行安全性评价。 三、农药残留与食品安全的关系 影响农产品安全的有毒污染物以农药残留为主，对人体的健康和人类的生存发展形成威胁。 四、农药与农业生产和环境安全的关系 20世纪70年代以前：农业　　　　农药 20世纪70年代以后：农业　　　　农药　　　　环境 第二节 农药的环境行为与毒性 吸附 生物富集 迁移 分解 生物降解 二、农药的污染 （一）农田施药后药剂对作物的直接污染 与农药性质有关、与农药加工剂型有关 与农药施用方法有关、与作物种类部位有关 （二）作物对污染环境中农药的吸收 （三）生物富集与食物链  生物富集：生物体能够不断从环境中 吸收低剂量农药并逐渐在其体内积累的能力 食物链：动物体吞食有残留农药的 作物或生物后，农药在生物间转移的现象 三、农药残留的毒性 （一）农药对环境有益生物的毒性 1、农药对水生生物的影响 农药对鱼类毒性 急性毒性：鱼在短期内出现活动减弱、失去平衡