第六章2食品安全法律制度.pptVIP

法律不健全。 自愿性质的企业行为，食品召回不到位，如美国2003年召回的食品分别占FAD和FDA监管召回食品的36%和38%。 政府监管不力。 食品召回存在的问题 1.行政处罚：①没收：违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、食品原料等②罚款：货值不足1万元的，并处10万元罚款；货值1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。 2 .适用条件：①未取得食品生产、流通或者餐饮服务许可证从事相关经营活动；②不具备生产经营条件仍从事食品生产经营活动③生产经营禁止生产经营的食品 1.行政处罚：没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、食品原料等；有违法所得的，并处货值5倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得的，处5000元以上10万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿，直至吊销其许可证 2.适用条件： ① ?经营被包装材料、容器、运输工具污染的食品； ②生产经营无标签的预包装食品或者其他不符合食品安全要求的食品； ③销售未经检验合格的食品添加剂、食品相关产品或者采购、使用、不按照食品安全标准使用食品添加剂； ④食品生产经营者未依法召回不安全食品或者采取相应措施；⑤获得食品安全监管码的食品生产者未依照本法规定报送有关信息；⑥食品生产经营者在食品中添加药品；⑦食品生产经营者安排禁止从事相关工作的人员从事接触直接入口食品的工作。 生产、