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加盟商如何选择店(仅供参考)
。
大型店面还应考虑到停车位的大小,水,电压等情况。
餐饮管理专家任为在商业中心的餐饮市场区域是以餐厅为中心200米距离为半径为首选第一经营区;而较为偏僻(如小区)的餐厅半径300米为第一经营区;市郊为2公里;大厦,写字楼,商场内部则以所在建筑物为首选。
店铺选址及店面评估表
及交通概况 地 点 省 市 县 区 路 号 记 分 交 通
状 况 □主干道 □次干道 □支道 □有隔离带 □无隔离带 路宽 米、 距站牌 米、
公交车 路 ? 地址属性 □商业区 □半商半住区 □住宅区 B店铺结构概况 室 外 主楼高 层、楼龄 年、店铺 楼、门面宽 米、高 米、招牌宽 米、高 米、门前空场 平方米 ? 室 内 室内平面形状 □正方形 □长方形 □不规则
使用面积 平方米、深 米、宽 米、高 米
卷闸门 □有□无,玻璃门窗 □有□无,洗手间 □有□无 ? C租赁条件概况 先前租户从事 行业、租期 年、每月租金 元、押金 元、免租期 天;租金调幅:□租期内不调□每年上调 %;转手费 元 ? D商圈分析概况 邻铺概况 左右两边五家店铺依次为左 、 、
、 、 、
右 、 、 、 、 ;晚上关门时间平均为: 时,空铺左 家、右 家 ? 第一商圈
约有住户 户、约 人、人均收入 元,16—40岁约占 %、上班族约占 %、从商人员约占 %、当地居民约占 %、学生约占 %、游客约占 % ? 人流统计(以每5分钟计算):周一至周五上午9:30—
11:30 人、双休日 人;13:30—15:30 人、双休日 人;17:00—19:00 人、双休日 人;20:00—22:00 人、双休日 人 第二商圈
约有住户 户、约 人、人均收入 元,16—40岁约占 %、上班族约占 %、从商人员约占 %、当地居民约占 %、学生约占 %、游客约占 % ? 第三商圈 约有住户 户、约 人、人均收入 元,16—40岁约占 %、上班族约占 %、从商人员约占 %、当地居民约占 %、学生约占 %、游客约占 % ? E第一商圈内店铺营运分布概况及竞争对手分析 店铺营运
分布概况 大型超市□有□无、日平均客流约 人、距选择店 米、学校□有□无,有 家(其中小学 所,学生约 人、距选择店 米,中学 所,学生约 人、距选择店 米,大学 所,学生约 人、距选择店 米) ? 竞争对手
分析 竞争店:□有、□无,有 家、第一家距选择店 米、营销模式 、规模 平方米,经营品种 、营运状况:□优□一般□差;第二家距选择店 米、营销模式 、规模 平方米,经营品种 、营运状况:□优 □一般 □差 ? ※ 共五项,每项标准分为20分,总分100分。
※ 低于80分为不合格,80-90分为良,90分以上为优。
※ 此表格适合60--120平米左右店铺。
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