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西洋参的服食宜与忌 中药滋补类药物养生，是百姓看重的养生方法之 一。但应注意，无论虚实、不辨气血阴阳、不明药物性味、 功能特点，盲目进补，会反受其害。中医养生，强调阴阳 平衡，虚则补之，就是平衡阴阳的方法之一。对于每一味 补益药来说，须注意禁忌症。 例举西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、 ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 1 清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚 热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的 咽干口渴，最适宜用之。 西洋参的药性与人参有相似之处，但又有较大区别。 人参提气助火，西洋参滋阴降火。因此，如果身体有热症， 比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、食欲不振、身体经 常疲乏无力，服用西洋参可以达到调养的目的。现代研究 表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌 ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 2 以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃 病和肠