茶叶易与六种食物相克.pdfVIP

第 1页 茶叶易与六种食物相克 　　茶深受大家的喜欢，不仅是因为茶 可以解渴，还因为茶有很多功效都有利 于我们人体的新陈代谢，但在饮茶也是 有很多注意事项的，下面就让小编给大 家讲讲吧。 美国快高 /meiguokuaigao/ 第 2页 　　1、茶和白糖： 　　茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就 是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消 化液分泌，以增强消化机能。再就是利 用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。 如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古 籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为 食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 　　2、茶与鸡蛋： 　　茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶 中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物 中的蛋白质变成不易消化的凝固物质， 影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋 为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋 食用。 美国快高 /meiguokuaigao/ 第 3页 　　3、茶与酒： 　　不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥 解酒、消积化食、通调水道的功效，但 这对肾脏是不利的。 　　因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用， 这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即 因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对 肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功 能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频 浊，睾丸坠痛等症状接通而至。 　　4、茶与羊肉： 　　虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗 益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的 蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻 美国快高 /meiguokuaigao/ 第 4页 ，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种 物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠 的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易 发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。 吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2-3 小时再饮茶。 　　5、茶与药： 　　茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫 酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起 化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。 如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、 安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等 兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减 弱。因为药物种类很多，不容易掌握， 所以一律用温水送服，有益无害。 美国快高 /meiguokuaigao/ 第 5页 　　6、吃狗肉后忌喝茶： 　　狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸 较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶 中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸 蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠 蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质 和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健 康，所以，吃狗肉后忌喝茶。 　　通过上文的介绍，相信大家对女性 饮食的误区有了更多的认识，女性朋友 千万要记住，饮茶时，千万不能和这六 种食物一起吃。 美国快高 /meiguokuaigao/ 第 6页 　　茶深受大家的喜欢，不仅是因为茶 可以解渴，还因为茶有很多功效都有利 于我们人体的新陈代谢，但在饮茶也是 有很多注意事项的，下面就让小编给大 家讲讲吧。 　　1、茶和白糖： 　　茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就 是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消 化液分泌，以增强消化机能。再就是利 美国快高 /meiguokuaigao/ 第 7页 用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。 如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古 籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为 食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 　　2、茶与鸡蛋： 　　茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶 中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物 中的蛋白质变成不易消化的凝固物质， 影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋 为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋 食用。 　　3、茶与酒： 　　不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥 解酒、消积化食、通调水道的功效，但 美国快高 /meiguokuaigao/ 第 8页 这对肾脏是不利的。 　　因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用， 这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即 因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对 肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功 能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频 浊，睾丸坠痛等症状接通而至。 　　4、茶与羊肉： 　　虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗 益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的 蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻 ，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种 物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠 的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易 发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。 美国快高 /meiguokuaigao/ 第