生鲜超市员工管理制度 (共2篇).docVIP

生鲜超市员工管理制度 (共2篇) 生鲜超市员工管理制度生鲜 作为超市最吸引人气的品类，从而拉动客流量和客单价。通过促销活动达到低价新鲜的目的。树立超市低价高品质以及高享受低消费形象，促进超市整体销量的提高。 超市 生鲜 员要做好本职工作，首先要熟悉超市 生鲜 员工作流程，在超市 生鲜 员工作流程的指导下正确地开展工作。透过超市 生鲜 员工作流程，我们还可以得知超市 生鲜 员日常工作的重点所在。 为了严格落实规章制度，提高员工的自觉、主动服务意识，提高工作标准和落实完成任务的能力，加强员工的销售意识，和工作方法。特制订以下几点，必须严格执行。 营业前的准备工作： 一、着装要整洁，佩戴工作牌。 二、上下货要积极主动，动作要迅速。 三、新鲜蔬菜要做到轻拿轻放，防止损坏商品。 四、新鲜蔬菜要整理好了再上台面，要保证菜的质量。 五、杜绝腐烂，变质商品上台面。 六、需要清洗的菜要清洗好了进卖场。 一、台面要经常变换，新品种要放在显眼的台面上。 二、要不定时巡场，整理、清除坏，变质商品。 三、上班员工必须熟悉商品的品类，价格。 四、商品的促销要不定时的进行，提高销量和人气。 五、要引导顾客，介绍商品，让顾客主动消费。 六、人员交接-班时要把商品，价格交代清楚，便于销售。 七、卖场关门时台面要清场，注意卫生保持好。方便早 2. 对前一天的蔬菜、水果进行整理 3. 对进场的水果、蔬菜质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样 4. 对新到的水果、蔬菜按先进先出的原则进行陈列堆放 5. 对叶菜类要捆扎上架 6. 价格牌与商品要相互对应，价格要调整到位，特价品的POP要正确悬挂 7. 对未上架的菜和水果要保存好，并做好及时上架的准备 8. 对需要包装的商品要尽快打包好，称好并上架 9. 电子称、条形码纸要准备好 10. 清洗卖场、不能有菜叶、积水、残渣，菜筐、灯光照明要足够，准备营业 营业中 1. 随时整理上架的蔬菜、水果 2. 服务好顾客 3. 时常保持蔬菜的新鲜度(常喷水、整理排面) 4. 称重时要看有否打错称码 5. 常保持架上的菜、水果有充足的量 6. 随时保持卖场清洁卫生 营业结束前的工作 1. 下好第二天的定货单 2. 对未销售完的货物要进行保鲜或冷藏处理 3. 对菜架、水果架、架下的地面卫生进行全面清洁 4. 报损当天的烂菜、水果 5. 清洁卖场 6. 关掉电子称、电源 #2楼回目录生鲜超市员工管理制度(第2篇)生鲜超市员工管理制度 | 2015-09-15 20:22生鲜超市员工管理制度#e# 第一章总则 第一条目的 为使本公司业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册，希望公司全体员工认真学习、自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证。 第二条公司信念 2.1热情一以热情的态度对待本职工作、对待客户及同事。 2.2勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。 2.3诚实一作风诚实，反对文过饰非、反对虚假和浮夸作风。 2.4服从一员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。 2.5整洁一员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。 第三条生效与解释 3.1本员工手册自公布之日起生效，由公司管理部门负责解释。 3.2公司的管理部门有权对本员工手册进行修改和补充。修改和补充应通过布告栏内张贴通知的方式进行公布。 3.3本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力 第二章录用 第一条录用原则 1.1员工的招聘将根据公司的需要进行。 1.2本公司采用公平、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别、年龄及残疾等区别。 1.3本公司的招聘以面试方式为主。 第二条录用条件 2.1新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方政府和劳动合同的有关规定予以确定。 2.2试用期满考核 2.2.1新聘人员试用期满前，由各部门主管进行考核，考核合格者正式录用。试用期内如发现不符合录用条件的，可随时依法解除劳动合同。 2.2.2试用人员试用合格，其工龄自试用起始之日起计算。 2.3以下情况均将被视为不符合录用条件: 。曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者； 。判处有期徒刑，尚在服刑者； 。被剥夺公民权力者； 。通辑在案者； 。经公司指定医院体检不合格者； 。未满16周岁者； 。有欺骗、隐瞒行为者； 。患有精神病或传染病者； 。酗酒、吸毒者； 。不具备政府规定的就业手续者； 。亏空、拖欠公-款尚未清偿者； 。工作能力不符合要求者； 。曾担任课长及以上职务因任何原因离开本公司者；(经中国区总裁特批除外) 第三条录用程序 3.1各部门主管可以根据本部门发展或职位空缺情况,协同人力资源部进行招聘。 3.