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餐饮招商策划方案 招商方式技巧：如何进行餐饮类招商 首先一定要明确我们的对象标准。 就是要分清楚：针对不同的对象要有不同的标准。我们的对象是一些商家、一些品牌商、一些商户等。针对源头厂家、针对支柱品牌，标准会不一样，扣率标准、租金都可酌情处理，租金低甚至免租；对于大牌子、好牌子都有不同的对象标准。在招商过程中要针对对象、品牌权重、品牌作用、品牌大小而设立不同的标准。一般的招商条件不仅要确定租金标准、扣率标准、保底标准、合约租期、结算时间、结算条件、税票条件，扶持程度，还要确定品牌扶持的程度。 比如有些好牌子不愿意进来，还可以动用资金。为成功的招到品牌，采取优惠政策“放水养鱼”。在条件合理的情况下，或提供免费装修；或提供保证金。比如做“艾格”品牌，源头厂家一般要做三个店“艾格周末”、“艾格”“、艾格”，他会要求你出一个店的装修或出10至20万的装修保证金等等。 还有别的条件就是设“反保底”。商场要给品牌商设保底，实际招商时经常会碰到品牌商来与我们做“反保底”。如“耐克”、“阿迪达斯”、“百丽”过来做，但一个月你要保证销售5万元，低于5万元你来承担保底。所以能不能保证销售目标的实现？你有没有很好的管理团队？是对商场一个很大的考验，对我们招商也是一个很大的鞭策和压力。 以下还有：合同条件。 不管是租赁合同还是联营合同，有很多条件招商之间要设立的。 如，除上述的，还有相关的处罚、费用、低值易耗品、员工工装、员工用餐、销售假冒伪劣要承担的处罚等等。 收费标准。 每平方米收多少电费？每平方米收多少物业管理费？这些都属收费标准。有些大型的商业项目物业设计共享空间过大，设计理念很超前，引进西方的设计，画面很漂亮，有绿化、有采光顶棚、有喷泉等等。但电费谁出？空调谁出？绿化谁维护？用水呢？是自己负责还是摊在商户身上？“羊毛出在羊身上还是出在牛身上？”我们要经过调查，周边的商户收费多少，我们收多少才能招到商？要拉平的话你能承担吗？ 所以，租费标准、电费等要经过详细的测算。比如说项目物业的空调机组功率、一次照明、二次照明、霓虹灯、广告牌、外广场路灯及公共照明等全部算入，电费摊到商户头上要多少钱？我们不指望从物业电费里挣钱，但也不能赔钱。我们有很多开发商一拍脑袋说每平米收20元、收15元，我问他为什么？开发商收多少一定是要经过测算，我们一般采取一次照明免费提供，二次照明由商户承担。经营商要与商户建立良好的关系，收费一定要透明、公开，收多少费用的依据要让商户心里清楚。 优惠政策。 除了免费提供装修、免费提供装修押金外，还可以在结算周期方面给予优惠，每半月结算一次或