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宾馆棉织品报损程序.doc
宾馆棉织品报损程序
为统一规范宾馆棉织品管理,减少宾馆消耗品成本指出,提高棉织品的二次利用率,现对棉织品报损作如下规定:
棉织品报损年限:
房务部:
名称 报损年限(年) 开始报损年限(月) 方巾 2.5 3 地巾 2.5 3 黄浴巾 2.5 3 蓝浴巾 3 6 小床单 4 8 小被套 4 8 中被套 3 6 中床单 3 6 枕套 4 8 脸巾 3 6
餐饮部:
名称 报损年限(年) 开始报损年限(月) 小方巾 1.5 1 台 布 3.5 6 口 布 3 6 椅 套 4 8 台 尼 5 8 蝴蝶结 5 8 台 裙 5 8 桌 布 4 8 餐 垫 4 8
棉织品报损程序:
经营部门棉织品只能使用到规定可开始报损年限后,才能开始进行报损。在此之前,有破损、消耗的棉织品必须追查责任人,部门出具处理意见,上报财务部备案。
棉织品报损由经营部门负责,每月将当月需报损棉织品进行集中,送至总仓,由总仓管理员和棉织品仓管理员及部门负责人共同在场,进行破损鉴别及数量清点,填制报损报表。报损报表由财务部经理签字确认后由财务入账备案
棉织品报损完毕后,由制服仓统一做上标记,交回总仓统一管理。报损棉织品视情况进行二次利用,棉织品进行二次领用时,需开具领料单,由部门负责人签字,总仓进行明细账登记。
三、报损时间
棉织品报损时间每月28日,过期不报,算作短缺。
四、棉织品短缺
棉织品管理由各经营部门负责,每月25日前上交棉织品盘存报表,财务部进行不定期抽查。若发生棉织品短缺,部门需查明原因,责任人承担相应赔偿责任,如若客人赔偿,经营部门每月需上交客人赔偿清单给财务,另按实际情况给予餐饮部小方巾一定缺损量。
五、棉织品报损率、缺损率相关规定:
1、房务部:
房务部棉织品在到达可开始报损年限后,前6个月报损总额不得超过当月营业额万分之二,第一年下半年不得超过当月营业额万分之三,以后分别以每半年万分之二递增,直到报损年限完毕为止。
2、餐饮部:
餐饮部棉织品在到达可开始报损年限后,前6个月报损总额不得超过当月营业额万分之二(小方巾除外),第一年下半年不得超过当月营业额万分之三,以后分别以每半年万分之二递增,直到报损年限完毕为止。餐饮部每月小方巾报损不得超过当月营业额万分之一,第一年下半年每月报损不得超过当月营业额万分之二,以后分别以每半年万分之二递增,直到报损年限完毕为止。
以上报损金额以棉织品成本价核算。
若当月部门报损金额高于定额,若超过定额10%,由宾馆和部门各承担50%,若超过定额20%以上,则超额10%部分由宾馆和部门各承担50%,其余部分由相应经营部门或责任人承担。
请各经营部门积极配合,共同进行开源节流,节约成本,为宾馆创造更多利润。
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