以武夷山为起点的几条万里茶路.docVIP

以武夷山为起点的几条万里茶路来源：发布时间： 2012-05-21 08:10　作者：说起武夷茶路，许多人首先想到的是晋商开辟的万里茶路，这与前些年电视剧《乔家大院》热播有很大关系。然而世事沧桑，以武夷山为起点的万里茶路，在不同的历史时期有所变化，茶路的变迁与当时的国家政策、交通、贸易，以及武夷茶生产情况有着密切的关系。 ????早在唐宋时期武夷茶路就已形成。当时，人们将茶叶从武夷山运到浦城，再由浦城转运浙江，经江山、衢州、钱塘等地，然后往北通过大运河运往河南开封，这条就是武夷茶作为皇家贡茶的茶路。茶马之路 ????明代茶叶的经济价值极高，体现在茶马互市上尤为明显。当时，15公斤茶叶通过互市可换马一匹，30公斤茶叶甚至可易汗血宝马。为禁止茶叶走私，明朝先后发布了十五道诏书，朱元璋甚至将涉嫌走私茶叶的驸马处死，以儆效尤。那时候民间贩茶必须有官凭，实际贩售数量要与官凭一致，否则就要受罚，走私数额超过25公斤杖责10下，超过一担杖责30下，若超两担，则不但要杖责还要被流放。明朝前半段，茶禁近乎苛刻。这一政策的实施，一方面为朝廷集聚起巨额军饷，另一方面也沉重打击了茶农的生产积极性，再加上严格的海禁，这期间基本没有茶叶销往海外的记载，茶叶作为战略物资在朝廷及各级地方管制之下，统一由政府营销，茶叶一律北山易马。明洪武24年（1396年），朱元璋下令罢造饼茶改做散茶，由于武夷岩茶散茶的制作成本过高，茶叶生产与市场缺乏有效对接，再加上沉重的苛捐杂税，以及地痞无赖的敲诈勒索，到了明朝中期，武夷山已很少有人种植茶叶了。 ????后来，武夷山的一个县令招黄山僧引进松萝制法，制作炒青绿茶。炒青绿茶制作工艺推广后，武夷山茶叶生产有了很大提高，从事茶叶种植的人数也逐渐增加。徐渤在《茶考》中写到：“环九曲之内，从业者不下数百家，皆以种茶为业，岁所产数十万斤，水浮陆弼连绵不绝。”此时，茶禁废驰，民间贸易旺盛，茶路北上南下皆有，南下部分甚至到东南亚一带。晋商茶路 ????1663年，俄国沙皇彼得一世派遣自己的王子领着一支商队来到北京交流贸易，康熙皇帝赏赐给他们13普特茶叶（一普特相当于16.38公斤）。这些茶叶被商队带回俄国后，立即受到了贵族的青睐，在俄国上层社会流行起来。彼得一世还将部分茶叶转赠给英国女王，使得茶叶在英国也逐渐风靡起来。当时，荷兰、西班牙、英国等相继进入大航海时代，西欧各国对茶叶的需求与日俱增，促使了武夷茶叶贸易逐渐兴盛，受此影响，新的茶路逐渐形成。那么，这时的武夷茶路是怎么走的呢？其实，仍以北上中原为主，不过线路却发生了变化，这就是所谓的万里茶路。这条茶路以武夷山为起点，途经江西铅山，沿着信江，穿越上饶抵达鄱阳湖，再由鄱阳湖转出长江口，上溯汉口、襄樊，跨越河南进 入山西。山西是这条茶路的中转站，其中以大同、平遥、榆次最为重要。榆次的茶主要供应西北方向，这条茶路以榆次为中转站，沿着古代丝绸之路，穿越河西走廊、天山南北，抵达中亚各国。清雍正元年，中俄签订《恰克图条约》，满俄边疆趋于稳定。在此有利条件下，以平遥为中转站的茶路兴起了。武夷岩茶从平遥运到大同，再途经张家口、库伦等地，最终进入恰克图市场。 粤商茶路 ????为满足西方各国到中国经商需要，清朝设立广州十三行。广州十三行并不是十三个洋行，而是一批洋行的总称，只因最初有十三个商行参与，故此得名。广州十三行是官商一体的贸易机构，商行要参与贸易，必须购买官凭（类似营业执照），开始一本官凭价值二三百两白银。当时从事十三行贸易的主要是福建人，所以武夷岩茶大规模销往广东很是自然的。广州十三行设立后，广州帮开始经营武夷岩茶贸易，逐渐形成了一条南下广州的茶路。这条茶路以武夷山为起点，沿着信江抵达鄱阳湖，但未出长江口，而是转向赣江方向，到赣州，跨越梅岭，抵达广州河源县，沿北江南下进入广州市场。 ????当时在十三行内还有潮汕帮、厦门帮在经营武夷岩茶，他们运输茶叶所走的路线现在已经不清楚了，不过按估计还是以陆路为主，应该是从武夷山崇阳溪南下，途经建阳、建瓯、南平等地，然后沿着沙溪转运到永安，再从闽中分为两路，东进厦门，西入潮汕。 五口通商茶路 ????第一次鸦片战争结束后，中国被迫开放广州、厦门、福州、宁波、上海五处为通商口岸，实行自由贸易。此后北上茶路由于陆路太长，运输成本过高，晋商逐渐退而求其次，不再以茶叶经营为主，而是转做票号去了。 ????福建地不见大，物不见博，人不见多，为什么开放了两个通商口岸呢？有人说，厦门的开放是为了出口铁观音，其实不然，开放厦门仍是为满足武夷岩茶的出口。福州马尾口岸开辟则纯粹为了武夷山及闽北茶叶，武夷岩茶开始沿着闽江运输，闽江两岸也开始大面积种植岩茶，这条茶路的与众不同之处在于，主要是顺江而下，到口岸后，再南下马六甲，向西途经印度洋，从红海通过苏伊士