《老字号：北京昔日的名牌》课件 (2).pptVIP

初读感知 　　作者介绍了北京哪几个行业的老字号？给你印象最深的有哪些？ 初读感知 　　勾画圈点出文章开头结尾的 关键句, 并理解课文的结构特点。 起名容易出名难，创业容易守业难。 老字号永远给人以一种温情。 精读品味 脚踏官靴“内联升” 精读品味 “内联升”的产品百年不衰的原因 保证质量 经营有方 品读文章的方法 师生合作品读 锦衣裘皮“瑞林祥” 讨论： “八大祥”中“瑞蚨祥最牛气”，为什么却重点写瑞林祥？瑞林祥的经营给你什么启示？ 自主探究品读 汤剂饮片“鹤年堂” 自由品读 风流尽数老菜馆 知识链接 全聚德 烤鸭 便宜坊 烤鸭 东来顺 涮肉 广和居 胡同深处，山东名菜 柳泉居 垂杨柳，甜水井，超级老店 丰泽园 和领袖的缘分 拓展延伸 分组讨论： 1. 假如你就职于丰泽园，你打算怎么做？ 2. 如何理解“到了北京不吃全聚德烤鸭等于没有到北京”？ 三百六十行，行行出状元 农业工商业，业业创名牌 课外阅读 《北京的前世今生》 《花雨纷披老字号》 * * * * 洪烛 邱华栋 北京：摩天楼和四合院相聚在一起，高速公路 和胡同衔接