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区镇街园食品安全网格化管理检查考核细则（试行） 检查内容 所占 分值 检查指标 分值 检查要点 评分标准 自查 得分 考核 得分 备注 一、 组 织 管 理 机 制 15 1、建立完善镇街园食品安全监管网络。 3 1、成立食品安全办公室（挂牌），明确镇街园领导责任，制定网格化管理工作方案 查阅相关文件和资料。成立机构得1分，明确镇街园领导负责食品安全工作得1分，有工作方案得1分 1 2、配备镇街园食品安全管理员、宣传员（联络员） 查阅相关文件和资料。配备专职或兼职食品安全管理员、宣传员（联络员）得1分 4 3、落实相应经费, 将食品安全网格化建设经费纳入财政保障，统一配置办公设备，镇街园食品安全监督办公室的建设和管理实行“四统一”（统一制度、统一考核标准、统一工作台账、统一档案专柜）、“四有”（有办公室、有组织机构、有举报电话、有宣传专栏）、“四上墙”（组织网络上墙、工作制度上墙、维权方式上墙、应急程序上墙）。 查阅相关凭证和资料。落实食品安全工作经费得0.5分，配备办公设备得0.5分，“四统一”“四有”“四上墙”少一项扣1分。 2、建立健全食品安全责任体系。 2 4、制定应急管理、日常巡查、例会、学习、信息报送等网格化监管制度，明确岗位责任 查阅相关文件和资料。未制定，不得分，少一项口0.5分 2 5、与各村居签订食品安全目标责任书 查阅相关文件和资料。与各村居签订食品安全目标责任书得2分 1 6、将食品安全工作纳入镇街园对各村居年度目标责任考核内容 查阅相关文件和资料。纳入镇街园对各村居年度目标责任考核内容得1分 3、加强社会监督和群防群治 2 7、村居设立食品安全协管办公室，配备协管员、信息员 查阅相关文件和资料。每个村居都设立食品安全协管员、信息员得2分 二、 综 合 基 础 工 作 10 4、建立食品安全事故应急组织和预案。 3 8、制订食品安全事件应急处理预案，食品安全事件报告、应急处置制度健全；食品安全事件无瞒报、漏报、谎报、迟报现象 查阅相关文件和资料。有食品安全事故应急处置预案或办法或手册得2分，无食品安全事件无瞒报、漏报、谎报、迟报现象得1分 5、宣传教育工作。 1 9、制定食品安全宣传教育计划 查阅相关文件和资料。有宣传计划得1分 2 10、在镇街园办公楼和辖区各村居、农贸市场醒目处设立食品安全宣传专栏、有宣传内容 现场查看。在镇街园政府办公楼和辖区各村居、农贸市场醒目处设立食品安全宣传专栏和有宣传内容得2分 2 11、公开食品安全管理员和宣传员（联络员）、食品安全协管员或信息员姓名、投诉举报电话、工作职责、工作制度 现场查看。公开食品安全管理员和宣传员（联络员）、食品安全协管员或信息员姓名、投诉举报电话、工作职责、工作制度得2分 2 12、开展校园、农村、企业、社区食品安全宣传教育 查阅相关文件和资料。开展了校园、农村、企业、社区食品安全宣传教育得2分。 三、网 格 化 管 理 工 作 15 6、组织实施辖区食品安全网格化管理工作 5 13、汇总、整理并完善所辖网格中的食品生产经营企业（单位）基本信息库食品生产经营企业（单位）基本不定期开展巡查和督查，受理有关食品安全投诉举报，妥善处置食品安全突发性事件并按要求上报 查阅相关文件和资料。有培训资料得2分，月度例会、学习少一次各扣0.1分 四、 种 植 养 殖 环 节 15 7、加强农业投入品规范管理工作 4 17、深入开展对种养殖业的全程治理，大力实施农业标准化， 3 34、量化分级管理实施率100%，学校无C级食堂 查阅实行量化分级管理的餐饮企业名单。达标率100%得2分 4 35、餐饮单位经营规范，符合要求；从业人员持证上岗；食品及原料采购符合卫生要求，建立索证台帐，入库有验收记录；对食品添加剂的采购和使用进行“五专”管理 抽查餐饮单位，经营规范得2分、从业人员持有效健康证率达100%得3分（有不规范行为的，发现一项，扣0.5分） 1 36、学校食堂对一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋、蔬菜、水产品和豆制品等大宗食品实行定点采购 ※抽查学校食堂。辖区内学校食堂实行定点采购得1分 加分项 镇街园主要领导参加检查、调研活动，1次加0.5分；食品安全经费较上年度增加加1分；当地在食品安全监管方面具有典型的经验和做法并取得了明显成效加2分 减分项 辖区内发生食品安全问题的扣2-5分；被媒体曝光，造成不良影响的扣10分；食品安全事故和突发事件的扣20分 备注： 1、本细则共有20个检查指标36个检查要点。标注“※”的项目为现