氮素对晒红烟生长发育及品质形成的影响.pdfVIP

成，能有效改善叶片的光合功能，提高C0：同化速率。磷钾肥缺乏Fv／Fo 和Fv／Fm降低，说明磷肥和钾肥都能增强烟株的光合作用，磷素和钾 素缺乏都能影响植株的光合作用，并且磷素缺乏的影响程度要大于钾 素缺乏的影响程度。 3．叶中烟碱含量随氮用量增加而增加，在生育期内的变化规律表 现为旺长期以前增长极微，旺长期以后至成熟时迅速增加，调制结束 后又有一个增幅，茎中烟碱含量呈现先降后增的动态变化趋势，根中 烟碱含量在生育期内较稳定，在氮用量相同的情况下，磷素缺乏可以 降低叶片最终烟碱含量，而钾素缺乏则恰恰与之相反，施用有机肥比 纯施无机氮能有效降低调制后叶片烟碱含量。叶片中总氮含量的总体 变化是在生育期内逐渐降低，调制后又略有回升，磷钾肥缺乏能不同 程度地降低叶片中总氮含量，尤以少钾处理最为明显，茎中和根中总 氮含量在生育期内逐渐降低。 4，随氮用量增加，各生育时期晒红烟茎、叶中P、K含量增加： 茎中Ca含量有降低的趋势，豫含量有增加的趋势；叶中Ca含量前 量反而下降，Mg含量有降低的趋势。在氮用量一定的情况下，P缺乏 或不足，各生育时期晒红烟根、茎、叶中P含量降低，K含量升高， 根中ca差异不明显，茎、叶中Ca含量降低，根、茎、叶中Mg含量 降低；K缺乏或不足的处理，各生育时期晒红烟根、茎、叶中K含量 降低，P含量升高，根中Ca含量降低，茎、叶中Ca含量升高，根、 茎、叶中Mg含量增高。随有机肥用量比例增大，晒红烟叶片中P、K、 Mg含量都有不同程度升高，而Ca含量则有降低的趋势。 5．随氮用量的增加，调制后烟叶硝酸盐含量先增后减，而亚硝酸 盐含量先减后增，两者成显著的反比关系，以施氮150kg／hm2(处理 4)含硝酸盐最高，亚硝酸盐最低。钾肥缺乏使调制后叶片硝酸盐含 量降低，亚硝酸盐含量增高，说明K+与No。一存在着正协同效应，而磷 肥缺乏与钾肥缺乏的结果相反。施用有机氮调制后烟叶硝酸盐含量和 亚硝酸盐含量有所增高。 6．随着氮用量的增加，调制后烟叶总氮、烟碱和蛋白质的含量增 加，总糖、还原糖和淀粉的含量降低。钾肥缺乏使调制后烟叶总糖、 还原糖、淀粉和钾的含量降低，含氮化合物含量增加，磷肥不足使调 制后烟叶总糖、还原糖、淀粉和钾的含量增高，含氮化合物含量降低。 有机氮和无机氮各半时，总氮、烟碱和蛋白质含量较高，总糖和还原 糖含量较低。 7．评吸结果表明，随氮用量的增加，风格程度逐渐显著，香气量、 浓度和劲头增强，杂气减轻，刺激性增加，余味相差不大，以施氮 度和香气量，减轻杂气，增强浓度和燃烧性，改善灰色，而劲头、刺 激性和余味主要由氮素用量决定。有机氮的用量占总施氮量的25％～ 50％时，可以使调制后烟叶香气量足、浓度和劲头适中，杂气较轻， 余味较舒适。 8．采用GC／MS系统对从烟叶中提取的精油成分进行定性定量分 析，结果表明，晒红烟中含量较丰香气成分有：糠醛、苯甲醇、茄酮、 大马酮、苯乙醇、假紫罗兰酮、香叶基丙酮、巨豆三烯酮、十五醛、 降龙涎香醚、新植二烯、6．10．14一三甲基一2一十五酮、合金欢基丙酮 制后烟Ⅱ十中由于某些致香成分含量过高而导致香吃昧变差。有机氮和 无机氮配比的处理比单施无机氮的处理(对照)可以适当提高多种香 气成分的含量，使烟叶吃味变佳，香型显著。 9．通过试验研究发现，晒红烟比较适宜的施肥技术为三要素配比 采用硝酸铵，有机氮的施用量控制在25％一50％之间，有机氮肥、全部 磷肥、1／2无机氮肥和1／2钾肥做基肥一次施入，剩余的氮钾肥在烟 苗移栽后25d和40d做追肥施入。 关键词氮素 晒红烟 生长发育 品质 致 谢 本文是在导师刘国顺教授和符云鹏副教授的悉心指导下完成的。从论文的选题、试验设 计和研究内容的实施到论文的完成，每一个环节无不倾注了两位导师的火量心血。三年光阴 转瞬即逝，毕业在即，回想恩师三年来在百忙之中对我的关怀和帮助，谆谆教诲，殷殷关切， 感激之情，难以言表。刘老师的敦诲如高屋建瓴，意旨宏远，时时给我以醍醐灌项之感；符 老师的教诲细致入微，在无私关爱的同时加以鞭策，使我能全身心地投入到试验中。恩师渊 博的学识、严谨的治学态度、忘我的奉献精神、勤奋不息的工作作风和开拓创新的学者风范， 不仅是我永远学习的榜样，更是激励我不懈奋斗的动力。师恩深似海，没齿永难忘! 特别感谢汪耀富副教授对试验设计和实施提供了宝贵的建议；试验还得至Ⅱ王岩博士、介