多元化渠道,打通蔬菜销售“最后一公里”.docVIP

多元化渠道,打通蔬菜销售“最后一公里” 　　由于许多种植户市场意识薄弱、信息滞后，对未来产能布局较差，“只知低头种地，不知抬头营销”造成的蔬菜滞销问题近年来屡屡发生。对于荆州这样的农业大市来说，突破“菜贱伤农”和“菜贵伤民”的怪圈，尽可能保障菜农利益显得尤为迫切，市商务、农业等部门纷纷出谋划策，鼓励产销衔接，让生产地与超市、食堂等销售窗口直接对接；同时支持大型连锁企业、农产品批发市场等流通企业与蔬菜生产大户、合作社等建立密切合作关系 提高抵御市场风险的能力，不能单纯依赖政府部门引导组织，还需加强农村生产主体的实力，就目前农村经济来看，成立专业合作社走“抱团”之路以整体形象一致对外，方能在对外销售中占据更大的主动权。在荆州市蔬菜产业迅猛发展之际，各类专业合作社遍地开花，他们在营销方面各出奇招，带领农民闯出一片天 蔬菜基地直销店 进入社区 在荆州本地，传统的农产品供销模式无非是从产区到两湖农贸市场再到市区零售，但在这个模式下，蔬菜从田间到餐桌所经环节众多，层层利润分割下来，使得菜农卖菜难，市民买菜贵，利益分流问题严重突出。早在2013年，荆州市就出台了《荆门市城郊设施蔬菜以奖代补管理办法》，鼓励扶持大型蔬菜生产基地建设平价蔬菜直销店，政府给予平价直销店一定的开业补贴和考核补贴。由此实现产销对接、平抑物价、惠及民生的目的 位于荆州市沙市区便河西路的维康农产品平价直销店，“天天平价”字样的绿色笑脸标识，琳琅满目的蔬菜、粮油、肉、禽、蛋等生活必需品，让店内充满浓郁的生活气息。新鲜的无公害蔬菜、低于农贸市场15%的价格，维康农产品很快被市民之间掀起热潮。时值下午，已然过了买菜的高峰期，但前来光顾的市民依然络绎不绝。一摞刚刚运来的新鲜大白菜摆放在商店门前的角落，还没来得及上架，就已被市民团团围住，争相挑选 菜价之所以能比外面市场便宜15%，是因为维康农产品平价直销店经理李靖的另一个身份――荆州维康蔬菜专业合作社（以下简称维康合作社）理事长。减少蔬菜流通的中间环节，维康合作社首开先河，自2012年起，相继在荆州中心城区和公安县城区，开设了7家蔬菜直销店。从产地直达零售终端，提供高品质蔬菜，让市民得到真正的实惠 这些蔬菜都由维康合作社社员按照标准化种植规程精心培植，生产的黄瓜、辣椒、番茄、苦瓜等13种蔬菜均获得无公害农产品认证。维康合作社还特地?O置了质量检测室，配备了专业的检测设备和人员，检测达标的蔬菜才会被配送至直销店。货架上剩余的50%的反季节性蔬菜则是与外地商贩合作供应，价格同样相当实惠 成立于2009年的维康合作社，历经8年的发展，从当初9户成员3.522 hm2的小社，成长为目前的128户社员、220 hm2种植面积，年产芹菜、辣椒、苦瓜、黄瓜、四季豆等30多类蔬菜1.5万t，年产值2 000万元的省级蔬菜生产示范合作社。设施蔬菜667 m2平均收益1.6万元，社员户年平均增收4.6万元，成为地方蔬菜产业快速发展的引领者和倡导者 荆州市绿康蔬菜专业合作社与江陵县恒绿蔬菜专业合作社同样琢磨着如何另辟蹊径，直接在集贸市场等地设立蔬菜直销网点。这一设想也得到了维康合作社的认可，3家合作社的管理层一拍即合，计划各自出资 1万～2万元，再引入部分经纪人资金，组建荆州市农万镒蔬菜直销合作社，打造以“绿康”、“恒绿”、“维康”3大蔬菜基地为后盾，覆盖整个荆州城区蔬菜供应的网络，由直销合作社配备运输车辆和包装、设备等，在航空路市场、绿化村市场、大庆路市场等地开设蔬菜直销连锁店，统一视觉形象、价格、供货、销售，如此一来不仅可以提供合作社收益，还能平抑菜价。目前这一方案已报有关部门审批，希望能尽快得以实施 318国道十里 瓜果长廊“触电” 观音??镇皇陵村地处荆州市沙市区观音??镇东大门，318国道将村落一分为二。这里的农户不过400户，其中从事返季节西甜瓜种植、销售的农户却超过300户，种植面积达100多hm2，年产西甜瓜10 500多t，年销售收入1 050万元，是远近闻名的西甜瓜种植之乡 20世纪90年代末，皇陵村已经有少数农户开始种植西甜瓜，不过那时采用传统种植模式，不仅费时费力，经济效益也不高。回乡知青程传林在一次偶然机会下发现瓜果上市时间对价格的影响甚大，于是萌生了试种延秋西甜瓜的念头。延秋西甜瓜对技术要求颇高，种出的西甜瓜品质优，非常受市场欢迎，效益比以往翻了数番。随后，程传林发动周围农户组建荆州市小皇蜜果蔬专业合作社，更是带动带整个观音??镇西甜瓜产业步入发展的新纪元――全镇范围内返季节西甜瓜种植面积超过万亩，形成了沿318国道十里瓜果长廊的独特风景 然而，随着全国西甜瓜种植面积的扩张和市场份额的饱和，竞争愈发激烈，市场风险也越来越大，为了解决农产品销售渠道不畅，农民