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12 3 JOURNAL OF GUANGXI UNIVERSITY FOR NATIONALITIES Vol. 12 No. 3
2006 8 (Natural Science Edition) Aug. 2006
*
1, 2 1 1 1
蓝 平 ,蓝丽红, 吴如春, 廖安平
(1. 广西民族大学 化学与生态工程学院, 广西 南宁 530006;
2.广西大学 化学化工学院, 广西 南宁 530004)
:以木薯淀粉为原料,用次氯酸钠作氧化剂制备粉状氧化淀粉, 研究了pH 值、氧化剂用量、反应温
度、反应时间 产品羧基含量的影响. 实验条件下, 最佳工艺条件的pH 值为9. 0、氧化剂用量为
25%、反应温度为45℃、反应时间为3 小时.
:次氯酸钠;氧化淀粉;羧基含量
:O67 :A :1007 - 03 11(2006)03 - 0104 - 04
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*:2006-05-25.
:本项目获得广西区教 厅资助.
:蓝平(196-9 ), 女, 广西民族大学化学与生态工程学院副教授, 广西大学高校教师在职攻读硕士研究生.
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2006 3 ● , ,,/
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