理发店卫生奖制度.docVIP

卫生奖惩制度 为提高本单位服务人员的卫生意识，调动其执行卫生法的积极性，特制定本制度，请认真对照执行： 奖惩项目： 一、工作环境整洁、无蝇。 二、个人卫生做到“四勤”、衣帽洁静整齐上岗。 三、遵守操作规程，杜绝交叉污染。 考核范围： 一、岗位职责 二、个人卫生 三、环境卫生 四、操作程序 四、卫生知识 本单位将依据考核结果给予奖惩：依据考核项目，每项做到者，每月奖励五十元，其中一项做不到者罚款十元，月底兑现。 卫生管理制度 为提高卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制订如下规定： 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负责有保持清洁、进行清理的责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁。 4、个人卫生管理标准：员工仪容仪表和个人卫生；掌握必要的卫生知识。 5、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。 卫生管理人员：刘艳勤 消防安全制度 发现火灾时，首先要把火灾的信息传给公安消防队和需要疏散的旅客；召集各部员工到达着火楼层扑救。 1、一旦着火，火灾信息要在第一时间传到本层服务员和消防控制中心； 2、本层服务员和消防中心值班员立即到现场确认是否成灾； 3、确认起火便通知负责人、公安消防队； 4、派出人员携带灭火工具到着火房间的相邻房间和上下层的房间，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰； 5、把处于或可能受火势威胁的易燃物品，迅速清理出楼外； 6、定期检查灭火器材，供水设备。