木质纤维素乙醇发酵研究进展.pdfVIP

第 22卷 增刊少 农业 工程 学 报 2006年 10月 Tran月actlonsoftheCSAE vo;厂黯 ‘ 木质纤维素乙醇发酵研究进展 田 沈，徐 鑫，孟繁燕，白罚利，杨秀山诚 (首都师范大学生命科学学院 北京 100o3)7 摘 要 以木质纤维素为原料生产嫩料乙醉，首先要对原料进行预处理得到可发酵糖，在稀酸水解木质纤维素得到的糖液 中，除含有葡萄糖、木糖等六碳糖和五碳糖外，根据水解温度、酸浓度和时间的不同，还含有不同浓度的发酵抑制剂。因此， 在研究木质纤维素稀酸水解糖液的乙醇发醉中，对代谢木糖成乙醇的菌种的研究、对代谢友酵抑制剂微生物的研究、对稀 酸水解糖液的脱毒方法的研究以及对稀酸水解糖液不同发醉方式的乙醇发酵研究等非常重要。本文重点介绍了以上几个 方面近几年研究的进展. 关键词:木质纤维紊稀酸水解糖夜;发酵抑制剂。乙醉发酵 中图分类号 52162 文献坛识码。A 文童编号_1002一6R19(2006)ZK_0夕21_。止 田 沈，徐 鑫，孟繁燕，等 木质纤维康乙醉发酵研究进展仁J〕.农业工程学报，2。。6，22(增)1221一224. T，anshen，xux，n，MengFan外n，etal压velop二entof。t卜anolproduct，onfromh州rolysates[J〕.Tran，act，0、ofthe CSAE，2006，22(5叩pl):221一224(InChl理sewlt卜Engll，卜abstract) 题5〔〕‘。 0 引 言 本文侧重于对木糖的乙醇生物转化，以及木质纤维 以生物质为原料生产车用液体然料，可大量减少温 素乙醇发酵条件进行研究。 室气体的积累，〔幻，近年来欧盟提出到2o05年生物质燃 1木糖的乙醇生物转化 料的使用量将占车用烬料消耗量的2%;到2o1。年将 会达到5.57%3][。美国、巴西、欧盟的农业政策开始向 1.1 木糖发酵微生物及其产乙醇的机理 新兴的乙醇工业倾斜，即用玉米、甘蔗和其他木质纤维 大多数细菌(如Escheoch，aocl，和Bac:llu，等)首 素等生物质原料商业化生产乙醇。 先在木糖异构酶作用下，将木糖转化为木酮搪，然后在 在以木质纤维素为原料生产乙醇的研究开发领域 木酮糖激酶的作用下转变成磷酸木酮糖，继而进人磷酸 中，稀酸水解被认为是最容易实现商业化生产的工艺， 戊糖循环代谢成为乙醇。但因细菌代谢产生较多的代谢 实际上，物理、化学和生物方法(酶法)的结合对木质纤 副产物，如乳酸等，且其乙醇耐受力较低，从而使细菌的 维素预处理，可能会得到较好的效果。对木质纤维素车 乙醇转化比较困难。 用燃料乙醇的研究开发主要集中在两个方面，一是从木 目前已知至少22种酵母能够转化D一木糖成乙醇， 质纤维素水解中得到高浓度的糖和较低浓度发酵抑制 但是只有六种酵母菌 (B喇at，0。夕ce:，aard亡n。，5:、， 剂的水解糖液，二是水解糖液的高效乙醇发酵，包括高 已Zndzad sh动atae， Cand尹ad ten砚25， Pac入笋01刀‘ 效利用葡萄糖和木糖产乙醇，并抗或分解发酵抑制剂的 tan，oPh;lus，P:ch，as叮ob，e，，:5，P:ch:a，t，P:t，5)能产 微生物菌种。 生相当多的乙醇。其中研究较为深人的只有三种酵母 在以木质纤维素为原料生产乙醇的研究开发领域 (c杭e入ata。，尸.atn，。Ph，lus，p st叻;t，5)。酵母木糖 中，稀酸水解被认为是最容易实现商业化生产的工艺， 代谢途径比葡萄糖代谢途径复杂得多明，首先是在依赖 实际上，物理、化学和生物方法(酶法)的结合对木质纤 NADPH的木糖还原酶