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广东省植物学会会刊 学术研讨会论文集(第十八期) 有关荷叶效应的植物学研究 杨柳1马瑞君2吴云影2回嵘1赵锐明1范庆1 (1．西北师范大学生命科学学院兰州737200：2．韩山师范学院生物系、化学系521041) 水滴落在荷叶上，会形成一个个自由滚动的水珠，而不是铺展开来，水珠在滚动 的过程中可将叶片表面的尘土带走，保持叶片的洁净，因此荷叶有“出淤泥而不染”之 美誉。以往的研究揭示荷叶表面具有微米．纳米级结合的复合乳突结构，加之覆盖在乳 突上的蜡质品体是荷叶表现自沽性的原因。蜡质成分的存在决定了荷叶表面是疏水性 的。根据静水滴接触角的大小可将疏水性分为普通疏水性和超疏水性。植物的超疏水 性是普遍存在的，‘但首先在荷叶的表面发现，所以超疏水性表面通常称为荷叶效应。 从仿生学角度，对荷叶效应的研究已有很多报道，在实验室中，化学合成的工艺已取得重大 进展，日趋成熟。但是从植物学角度进行研究的报道则很少见。本实验从植物学角度出发， 从植物不同个体发育阶段对叶表面疏水性影响、植物叶片和花瓣疏水性的区别联系、叶表面 疏水性是否具有科属特征三个角度进行研究。结果显示： 1．所测25种植物各发育阶段叶表面与水的接触角大小是有差异的。从差异显著性水平 分析，分为四种情况，其中大部分植物为幼叶与成熟叶差异不显著，成熟叶与衰老叶差异显 著，幼叶与衰老叶著异显著类型，所占比例为52％。 2．通过对46种植物的花瓣和叶片接触角的测量，分析比较得出：花瓣的接触角均达到 疏水性水平(静水滴接触角900)，且疏水性普遍较大。在同种植物花瓣和叶片之间，花瓣 接触角大于叶片接触角的有36种，花瓣接触角平均值比叶片大的差值达到20％以上的有 25种，占所有花瓣与叶片之间接触角存在差异显著性且花瓣接触角平均值大于叶片种类的 75．76％；而花瓣接触角平均值小于叶片的且达到20％以上的，只占其相应种类的14．29％。 esculenta)的 3．所测11属11种天南星科的接触角为74．90一132．50，芋(Colocasia (Monsteradeliciosa)的接触角均在900以下，即这两种植物不具疏水性；所测豆科17属22 cannabina)， 种植物，接触角为91．60-134．60．其中银合欢(k姗绷咖枷)，田菁(Sesbania 金合欢(Acaciafarnesiana)、大叶合欢∽lbizzia 物的接触角在1300以上，具有较强的疏水性，其余植物的接触角均在900以上。因此，本 实验结果表明，植物疏水性的大小存在种间差异，但未得出规律性共性。 3R 有关荷叶效应的植物学研究 作者： 杨柳， 马瑞君， 吴云影， 回嵘， 赵锐明， 范庆 作者单位： 杨柳,回嵘,赵锐明,范庆(西北师范大学生命科学学院 兰州 737200)， 马瑞君,吴云影(韩山 师范学院生物系、化学系 521041) 相似文献(6条) 1.期刊论文 王景明.王轲.郑咏梅.江雷.WANG Jing-Ming.WANG Ke.ZHENG Yong-Mei.JIANG Lei 荷叶表面纳米结构 与浸润性的关系 -高等学校化学学报2010,31(8) 通过烘烤、化学萃取及物理剥除等方法改变荷叶表面的纳米结构和化学组成,在环境扫描电镜(ESEM)和全反射红外光谱(ATR)对样品的微观形貌和化 学组成进行表征的基础上,为消除其它外界因素影响样品的真实微观形貌,进一步采用原子力显微镜(AFM)进行了表征. 通过测量不同处理方法所得样品的 表观接触角表征了样品的浸润性质. 结果表明,荷叶表面的蜡质是产生表面疏水性的根本原因,其微米级结构放大了其疏水性,而纳米结构是导致其表面高 接触角、低滚动角,即荷叶效应的关键原因. 2.学位论文 张之秋 PVDF面层建筑膜材表面防污自洁的研究 2008 基于“荷叶效应”原理，首先研究了等离子体处理功率、时间和气氛(氮气、氧气、氩气、氦气)对处理后PVDF薄膜表面疏水性和刻蚀效果的影响。 结果显示：氧气氛刻蚀效果最明显；等离子处理后表面产生了活性基团，为后