泓宝微生菌在绿色水产养殖和农业生态环境修复中的应用.pdfVIP

中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第三届第八次学术研讨会论文集 (2006年广州) M宝微生菌在绿色水产养殖和农业生态环境修复中的应用 邹国忠 (上海浅宝绿色水产科技发展有限公司 200090) 摘 要 .使用微生菌替代杭生素化学药品等高残留药物，使用微生菌肥替代部分化肥，实现完全 意义上的绿色水产养殖和对农业生态环境的修复，及已成为当前水产养殖和农业生态环境修复的趋 势和研究热点.本文就私宝微生菌产品在水产养殖和农业生态环境修复中的作用原理、特点和菌种 等作了详细介绍，特别是对微生菌在农业生态环境修复的研究应用现状进行简要概述和探讨，为养 殖业者和相关人员在生产中使用私宝微生菌提供参考.‘ 关键词 微生菌，水产养殖，农业生态修复 随着水产养殖业的迅猛发展和人工养殖集约化程度的提高，养殖环境的日趋恶化，水产病害的 发生率也越来越高，为了保护渔业生态环境，促进水产养殖业可持续发展，保障人民身体健康，树 立“水产品安全”的思想已经刻不容缓，我们必须利用现代科学技术对水产养殖实行“从水体到餐桌” 的全程质量控制管理模式，生产出无公害、无污染的优质水产品。而应用微生物制品，发展绿色农 业 ，以微生菌肥替代部分化肥，实现对农业生态环境的有效修复，从而对农产品也实行“从大田到餐 桌 ”的全程质量控制，这些都是我们可以选择的发展绿色水产和绿色农业的必要途径。 1 徽生菌在水产养殖中的应用 微生菌是指在微生态理论指导下采用已知的有益微生物，经培养、复壮、发酵、包埋、干燥等 特殊工艺制成的用于动物的生物活菌制剂。有时将其称为益生菌、益生素、促生素、生菌素等。微 生菌的使用，对建立良好的水域微生态环境 (包括养殖对象体外和体内的微生态环境)，进行水产动 物健康养殖具有重要的作用，它在一定程度上可部分替代或完全替代抗生素，为水产品的安全生产 创造条件。 1.1微生物的特点与水域微生态系统 ‘ 微生物在自然环境中无论是群体还是个体对宿主生物来说都具有双重性，即既有致病作用、又 有生理作用，一般情况下，微生物的普遍存在，对宿主生物是必须的，也是有益的，只有在特殊状 态下，才表现出致病的作用。各种各样的微生物是处在一种相抵相克，共生互利，生存竞争，协调 平衡的状态中，他们与其相应的生态环境构成一种动“态平衡”，我们称之为微生态系统。.: 水域微生态系统是指存在于水域养殖对象体内和体外的由病原微生物，条件致病微生物以及非 致病微生物 (有益微生物)组成的微生物群与其相应的生态环境所构成的一个动态平衡体系。在这 一系统内不同种类的微生物群体是相互影响和相互制约的，一类微生物群体的消涨会影响到另一类 微生物群体的数量变化。 1.2 水产养殖必须维持水域微生态系统的动态平衡 平衡的水域微生态系统中的非致病微生物一般均保持着优势种群，它们参与着宿主生物的生“理 系统”活动，或抑制环境中致病微生物的增殖，或与其他微生物合“理共存，，，形成一种十分和谐的稳 定状态，一旦这种稳定状态被破坏，如水质恶化，投喂变质饲料，药物的不合理使用等，会迅速导 致养殖水产动物体内外非致病微生物种群的破坏，这时病原微生物数量会急剧增加，条件致病微生 物的致病力也会增强，养殖水产动物疾病就会发生。. 正常的水域微生态系统一旦失去平衡，要重新修复很不容易，水产动物养殖业者都有这样的体 会，水产动物养殖池使用消毒剂后，会造成水质发白，需要很长时间水色才能恢复到理想状态，这 是因为消毒剂在杀灭病原微生物的同时，也杀灭了大量有益微生物。所以长期或大量使用药物对水 产动物生长十分不利。 水产动物养殖过程本身就是一个破坏水域微生态平衡的过程，如高密度养殖会在一定程度上抑 制有益微生物的生长，同时为有害微生物提供擎生的条件，大量的投饲，水产动物排泄物会增加， 中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第三届第八次学术研讨会论文集 (2006年广州) 水质会变坏，有害微生物数量也会增加，因而，我们可以通过不断对水域环境添加微生菌的方法来 维持水域微生态系统的平衡。 2 微生菌在农业生态环境修复中的应用 土壤具有微生物生命活动所必需的营养物质和适宜的生活条件，素有微生物的天然培养基之称。 地球表面各种复杂的有机化合物在分解时放出的C,N,S,P等化学元素能否被再次利用进行物质 循环取决于微生物，特别是土壤微生物。土壤微生物在土壤中参与一系列物质转化，担负着物质循 环与环境净化双重责任，直