物质在中的分散情况.docVIP

物质在水中的分散情况 学习目标 重点: 1.溶液、溶剂、溶质的概念。 2.溶液中溶质、溶剂的判断。 3.溶液的特征。 4.悬浊液、乳浊液的概念。 5.溶液和浊液的区分。 难点: 1.溶液的概念和特征。 2.溶质和溶剂的判断。 【知识点梳理】 一、溶液 1.溶质、溶剂和溶液。 溶液：一种或几种物质以分子或原子形式分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。 (1) 的物质称为溶质；溶质可以是______、______和______ 注意:溶液中的溶质可以是一种或几种，而溶剂只有一种 (2) 的物质称为溶剂；溶剂可以是______、______和______ (3) 的物质叫溶液。 溶液不一定是液体，但初中阶段溶液一般为液态。 2.溶液的特征。 溶液是一种 、 的 。 需要注意的是： 混合物：由两种或两种以上的物质混合而成的。如：空气、蔗糖水（里面的成分各自保持原来的性质） ①溶液不一定是无色的，如高锰酸钾溶液（紫红色）、硫酸铜溶液（蓝色）等 ②溶液的质量=______的质量+______的质量 需要注意： 若加入的溶质没有完全溶解，那么溶质是实际溶解的那部分，未溶解的不是该溶液的溶质。 结晶水合物溶于水时，无水部分作溶质，结晶水作溶剂。 如果物质在溶解时发生了化学反应，生成了新物质，那么形成的溶液中溶质是反应后的生成物。 ③溶液的体积______溶质的体积+溶剂的体积（填“等于”或“不等于”） 【总结】溶液的特点就是与浊液的区别 (1)均一是指溶液内部各处性质 ； (2)稳定是指外界条件（温度、压强）不变，溶质和溶剂不会分离（指：不会分层，不会析出固体）； 溶液由 和 组成，故是 。 3.溶液中溶质和溶剂的判定。 (1)固体、气体溶于液体时，溶质是 、 ，溶剂是 ； (2)两种液体互溶时，一般情况下量多者为________，量少者为 ；但有水时，不论水的多少，水是 。 4.水是最常见的、也是较好的溶剂。日常生活中除水外，常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等。 【提问】 1.河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质?它是溶质吗? [答] 二、悬浊液、乳浊液 1.悬浊液是 悬浮在液体里而形成的物质，又叫 ，如 就是悬浊液。 2.乳浊液是 分散到液体里形成的物质，又叫 ，如 就是乳浊液。 3.悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。 溶质和溶剂是相对于溶液而言的 纯净物：冰水混合物、蒸馏水、液态氧 混合物 常见的溶液：矿泉水（含钙和镁离子）、碳酸汽水、醋酸饮料、茶水、碘酒、白酒、泉水 常见的悬浊液：果汁、血液、泥水、粉笔灰水、沙子、淀粉加入水中后形成的混合物 常见的乳浊液：牛奶、豆浆、肥皂水、油水 三、溶液与悬浊液、乳浊液的比较 名称 特征 溶液 悬浊液 乳浊液 形成过程 稳定性 长期放置(均一性) 粒子大小 直径1纳米 半径 0.1微米 半径 0.1微米 (1微米＝ 毫米，1纳米＝微米) 四、溶液的用途 在溶液里进行的化学反应通常是比较快的。 所以在实验室里或化工生产中,要使两种能起反应的固体起反应,常常先把它们溶解,然后把两种溶液混合,并加以振荡或搅动,以加快反应的进行。 溶液对动植物的生理活动也有很大意义。 动物摄取食物里的养分,必须经过消化,变成溶液,才能吸收。在动物体内氧气和二氧化碳也是溶解在血液中进行循环的。 在医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水、医治细菌感染引起的各种炎症的注射液(如庆大霉素、卡那霉素)、各种眼药水等,都是按一定的要求配成溶液使用的。 植物从土壤里获得各种养料,也要成为溶液,才能由根部吸收。 土壤里含有水分,里面溶解了多种物质,形成土壤溶液,土壤溶液里就含有植物需要的养料。许多肥料,像人粪尿、牛马粪、农作物秸秆、 野草等等.在施用以前都要经过腐熟的过程,目的之一是使复杂的难溶的有机物变成简单的易溶的物质.这些物质能溶解在土壤溶液里,供农作物吸收。 五、溶解时的吸热或放热现象 1、溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种变