培训-玉米感官图解.pptVIP

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2017-06-14 发布于河南
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培训-玉米感官图解

玉米感官图解玉米能量主要来自两个部分：胚乳、胚芽。山东河北玉米东北玉米（烘干）自然晾干与烘干的区别烘干玉米与自然晾晒相比淀粉略有变性，易吸湿（快速烘干，使玉米中的淀粉形成活性炭性质），制粒效果差。东北玉米的特点：由于其特殊的地理位置，其生长、贮存、干燥与当地不同品种更新，营养价值大大改善生长周期长，大约150天冬天冰冻，快速烘干，无霉变机会（相比自然烘干的几率低）由于地理位置与土壤原因，东北玉米中的硒元素的含量偏低，故在饲料生产时可考虑硒的量。颜色较当地玉米浅，因此饲料的颜色浅。东北玉米可以在猪料中大量使用-------霉变差、质量稳问题玉米 1.陈化玉米 2.热损失 3.霉变玉米玉米霉变：有胚乳和胚芽霉变两部分，其中胚芽部分最为严重，危害极大。胚乳霉变，主要是在生长后期发生的霉变；胚芽霉变，主要是在收获以后在晾晒、仓储过程中发生的霉变。霉变产生大量的霉菌毒素，如黄曲霉毒素、呕吐毒素、赤霉烯酮毒素等，严重危害我们整个的畜牧业—饲料、养殖、生命。 * * * *