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生物化学习题 蛋白质的结构与功能 参考答案一、单项选择题1．B 2．E 3．D 4．B 5．E 6．C 7．D 8．D 9．B 10．E二、多项选择题1．AD 2．ACD 3．ABD 4．ABD 5．ABCD 6．ABC 7．BCD 8．BCD 9．AC 10．ABC三、填空题1．碳 氢 氧 氮2．氮 163．正 负 两性离子（兼性离子） 等电点4．氨基酸 排列顺序5．氨基 羧基 肽键6．电荷层 水化膜7．次级键 物理化学 生物学8．球状蛋白质 纤维状蛋白质 单纯蛋白质 结合蛋白质 辅基 核酸的结构与功能参考答案一、单项选择题1．A 2．D 3．A 4．E 5．B 6．C 7．A 8．D 9．B 10．D二、多项选择题1．ABC 2．ABC 3．AC 4．BD 5．ABCD6．DE 7．AB 8．ABC 9．ABC 10．AC三、填空题1．磷酸 含氮碱 戊糖 含氮碱 嘌呤 嘧啶2．腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀有碱基3．9 1 糖苷键 嘌呤核苷4．cAMP cGMP5．三磷酸腺苷 脱氧二磷酸胞苷6．多核苷酸链 双螺旋 三叶草7．二氢尿嘧啶 反密码 TφC 额外 氨基酸臂8．与氨基酸结合 辨认密码子 酶 参考答案一、单项选择题1．C 2．B 3．C 4．C 5．D 6．C 7．B 8．E 9．D 10．C二、多项选择题1．ABCD 2．BCD 3．BCD 4．ABD 5．AB6．BCD 7．BCD 8．ACD 9．ABCD 10．AB三、填空题1．酶蛋白 辅酶（辅基） 决定酶的促反应的专一性（特异性） 传递电子、原子或基团即具体参加反应2．4倍 9倍3．不同 也不同 酶的最适底物4．竞争性5．非竞争性6．四 H M 5种 心肌7．立体异构8．酶的反应 酶的活性 生物氧化参考答案一、单选题1．C 2．D 3．C 4．E 5．E 6．D 7．A． 8．E 9．C 10．E 11．D 12．D 二、多选题1．BCD 2．ABC 3．ABD 4．C 5．ABCD 6．BCD 7．ABD 三、填空题1．底物水平磷酸化 电子传递水平磷酸化（氧化磷酸化）2．尼克酰胺核苷酸类 黄素蛋白类 铁硫蛋白类 辅酶Q 细胞色素类3．氧化磷酸化偶联 ATP4．加单氧酶系 活性物质的生成，灭活，及药物毒物的转化5．H2O2 杀菌