结肠息肉患者饮食注意.docVIP

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结肠息肉患者饮食注意   结肠息肉患者的饮食很重要,相信不管是什么样的疾病对饮食的要求都是高的。患结肠息肉的人当然也不例外了。以下就为大家介绍关于结肠息肉患者的饮食注意。   专家介绍:水果、蔬菜和全谷有助预防结肠息肉,这些食物富含纤维素,可以降低结肠息肉的风险。另外,水果和蔬菜还富含抗氧化剂,可以预防结肠癌症。补钙可远离结肠息肉的发生,而且这种预防作用在停药5年后仍然有效。如果不加以及时治疗,结肠息肉容易发生癌变。   一、结肠息肉患者吃什么   牛奶和其他乳制品,还有花椰菜。绿叶蔬菜:如青菜、油菜、芹菜、荠菜、雪里蕻、西兰花等。适当摄入一些动物肝脏、蛋黄、鱼和添有维生素D的乳制品等来获取足够的维生素D。阳光也可以将皮肤中的一种化学成分转化为可利用的维生素D。   此外还应避免进食冷流食,放置较长时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心呕吐,疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物。   二、常吃碱性食物   常吃碱性食物以防止酸性废物的累积,因为酸化的体液环境,是正常细胞突变的肥沃土壤,调整体液酸碱平衡,是预防细胞增生和突变的有效途径。烟和酒是极酸的酸性物质,长期吸烟喝酒的人,极易导致酸性体质。   三、少吃酸性食物   结肠息肉为何要多吃碱性食物?强碱性食品:葡萄,茶叶,海带芽以及海带等。中碱性食品:萝卜干,大豆,红萝卜。弱碱性食品:苹果,甘蓝菜,洋葱等。其他的一些常见的肉类都是典型的酸性食物。因此,结肠息肉的人,饮食要清淡多吃碱性食物,少吃肉类的食物。   四、食疗方   主料:粳米100克,油菜50克,枸杞子30克,盐1克。   1、 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分后放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸,再改用小火熬煮。   2、 油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,捞出,切成4厘米长的段。   3、 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。 4。、见粥变黏稠以后,加入油菜段、枸杞和盐,再稍煮片刻,即可盛起食用。   / 2

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