西方饮酒礼节-tma.tw.PDFVIP

340 杏 林 隨 筆 西方飲酒禮節 文/ 曾淵如 台大醫院內科 引　言 持於華氏4 0 ～4 5度 。飲酒時 ，勿要求在酒中加冰 塊 。 西方人常在節日或假日，酗酒生事 ，喪失理智 ， 3. 飯後酒是正式宴會結束後 ，在客廳進用咖啡或茶 致傷身敗事 。有些華人的飲酒的胡鬧情形亦不遑多 時 ，同時所進用的酒 。常用的飯後酒有白蘭地 、水 讓 。詩人杜甫所寫的 「飲中八仙歌」描述唐朝酒中八 果酒 （如Apr icot Br an dy, Ch erry Br an dy ）、甜酒 仙之飲酒的狂態 、醉態 、醜態或美態的活靈活現 。顯 （各種liqu eur ）、單姆酒 （Bénédictine ）、薄荷酒 然 ，酒可以亂性 。亂性及縱慾則會敗俗 。古人認為酒 等 。 會喪徳 。唯有遵