《采购与仓储》期末论文——以沃尔玛为例.docVIP

经济管理学院 2014期末论文 科目：采购与仓储管理 姓 名：黄志鹏 学 号：11103011018 班 级：11级工商管理一班 任课教师：欧嘉茵 正文字数：4375字 简 介 采购管理指的是对采购过程的计划、组织、协调和控制等过程，它包括管理供应商关系所必需的所有活动。它着眼于组织内部、组织和其他供应商之间的构建和持续采购过程，因此采购管理有内部和外部两个方面。采购管理是现代物流管理的重要组成部分，在整个企业的正常运转中起着举足轻重的作用。科学的采购管理可以大大降低企业的生产经营成本，保证产品、服务质量，给企业带来很大的经济效益和利润空间。 自动化立体仓库，是物流仓储中出现的新概念。利用立体仓库设备可实现仓库高层合理化，存取自动化，操作简便化；自动化立体仓库，是当前技术水平较高的形式。现代化企业采用的是集约化的大规模生产模式，这就要求生产过程中各环节紧密相连，成为一个有机整体，要求生产管理科学实用，做到决策科学化。 为此，建立自动化立体仓库系统是其有力的措施之一，它是现代化企业的显著标志。这种自动化物流系统在最大限度利用空间、最大限度地满足生产要求、减轻工人劳动强度、提高生产效率、加强生产和物资管理、减少库存积压资金等方面具有无可比拟的优势，这正是一个现代化企业所要求并追求的。 JIT采购不但能够最好地满足用户需要，而且可以极大的消除库存、最大限度的消除浪费．从而极大的降低企业的采购成本和经营成本，提高企业的竞争力 采购管理 简述现代企业采购管理的目标？它的工作的程序有哪些? （请结合所选企业具体分析） 现代企业采购管理的目标主要有以下四点: （1）为企业提供所需的物料和服务。提供不间断的物料和服务，以使整个组织正常运转，这是采购部门的第一要务。原材料和零部件的缺货、由于必须支出的固定成本而带来的运营成本的增加以及无法向顾客兑现作出的交货承诺，这都将对企业造成极大的损失。 （2）争取最低成本。当确保质量、发送和服务方面得到满足时，采购部门应该全力以赴以最低的价格获得所需的物料和服务。沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨，就是要为每一名进店购物的顾客省钱。进而从根本上降低商品的成本，每多省下一分钱，就是多赢得顾客的一份信任。因此，沃尔玛一直坚持对价格的强硬要求，虽然某些方面会给予供应商相应的帮助和优惠，但仍要求每一个采购人员，在采购产品时要态度坚决，全面压制采购成本。 （3）使存货和损失降到最低限度。保证物料供应不间断的一个方法是保持大量的库存。而保持库存必然占用资金，这些资金再不能用于其他方面。 （4）提高产品或服务质量。为了生产产品或提高服务，每一种物料的投入都要达到一定的质量要求，否则最终产品或服务将达不到期望的要求，或是其生产成本远远超过可以接受的程度。沃尔玛进行采购的重点是寻找最畅销的商品，寻找新颖、有创意，令人心动的商品，寻找高质量、能创造价值的商品。这样的商品才能给顾客带来一种令人高兴、开心和动心的效果，让顾客有一种全新而又舒适的购物体验，从而让顾客喜欢和信任沃尔玛。 现代企业采购管理的工作流程： （1）采购管理计划。采购管理计划是综合考虑各种影响因素的条件下，对本企业的采购管理目标、国家相关政策、体制进行分析的基础上，对采购活动做出具体的安排和规划。 （2）供应商的选择。为了保证采购产品的质量优良、价格便宜、交货及时和技术先进，要对相关的供应商进行筛选、认证。通过分析这些信息，评估供应商的生产能力、供应的稳定性、资源的可靠性以及其综合竞争能力，将符合企业要求的备选为供应商。沃尔玛对供应商的选择是有很高的要求的。沃尔玛不会通过一次采购与供应商达成某种协议，沃尔玛与供应商的接触和考验期一般是六个月至一年。供应商要具备沃尔玛要求的一些技术水准，如EDI系统、RFID技术等。供应商应具有一定的规模，就能够保持持续大量的供货，满足沃尔玛门店的需求。 （3）订单的跟踪与矫正。采购部门跟踪订单解决与供应商的纠纷和投诉，负责 与物料、仓库、财务、技术研发等部门的协调沟通。 （4）采购商品的验收。安排供应商在规定的时间将规定数量的物资交到指定地点，采购到货后，由质量检验员对物料进行检验、检验结果入到货单，安排物料的人库，并交付使用部门。 （5）采购管理绩效评价。根据本企业确定的采购管理目标，对采购管理活动的全过程所涉及到的部门、人员、供应商进行考核、监督、评价和反馈等。 仓储管理 自动化立体仓库的特点和缺点（请结合所选企业具体分析）？它对仓储企业前景发展可能产生什么影响？ 自动化立体仓库还有两个大的功能特点，分别是立体化和自动化。 （1）立体化方面的功能是采用双面高层立体货架，由堆垛机在有轨巷道内完成货物的出入库作业。立体化可充分利用有效空