玉米种子加工.ppt

主要内容 一、干燥 二、包衣 三、种子分级 四、清选及特殊加工设备 五、种子计量和包装 六、成套设备 主讲人：马洪波 一、干燥 （一）、种子干燥的原理与设备 （二）、玉米果穗烘干系统 种子干燥的原理与设备 1：为什么要干燥？ 2：干燥有哪些特性？ 3、干燥的原理和过程？ 4、怎样干燥，也就是干燥有哪些技术？ 5、怎样熟练的掌握这些技术？ 6、干燥的设备？ 第一、 为什么要干燥？ 新收获的种子水分25%～45%。使得呼吸强度大，放出的热量和水分多，导致①种子发热霉变；②耗尽种子堆中的氧气而因厌氧呼吸产生的酒精致死；③遇到零下低温受冻害而死亡。 及时的干燥可以： （一）防霉变、防虫蛀和防冻害 （二）确保安全贮藏和安全运输 （三）保持种子处理后的生活力 第二、 干燥有哪些特性？ 一、种子的传湿力 （一）种子的传湿力 （二）影响传湿力的因素 （三）传湿力与种子干燥关系 二、种子干燥的介质 （一）种子干燥介质 （二）干燥中介质对水分的影响 三、空气在种子干燥过程中的作用 （一）空气的重度与比容 （二）空气的压力 （三）空气湿度 1．绝对湿度 2．相对湿度 3．相对湿度检查 第三、 干燥原理和过程？ 一、种子的干燥原理 （一）湿扩散 （二）热扩散 二、影响种子干燥的因素 （一）相对湿度 （二）温度 （三）气流速度 （四）种子本身生理状态和化学成分 三、种子干燥的特性曲线 （一）干燥过程中的水分变化 （二）干燥过程中的温度变化 （三）干燥时间 第四、 种子干燥技术？ 一、种子的自然干燥 （一）自然干燥概述 （二）自然干燥的方法 二、种子的加温干燥 （一）干燥方法简介 （二）通风干燥 三、种子的干燥剂干燥 （一）干燥剂干燥法的特点 （二）干燥剂的种类和性能 （三）干燥剂的用量和比例 四、种子的冷冻干燥 （一）冷冻干燥原理 （二）冷冻干燥设备 （三）冷冻干燥的方法 第五、熟练掌握干燥操作技术？ （一）干燥前的准备工作 （二）种子干燥时间 （三）种子干燥的温度 （四）种子干燥需要的气流量 （五）气流的相对湿度 （六）气流的变换方式 （七）种子干燥层的厚度 （八）水分温度变化 （九）降水速率 第六、干燥的基本设备和原理？ 堆放式分批干燥设备 使种子处于静止状态下进行干燥，其设备结构比较简单，可采用砖木结构，从而具有建造容易、热效率高、干燥成本低、操作简单等优点 常用的有三种： 简易堆放式干燥设备 斜床堆放式干燥设备 多用途堆放式干燥设备 连续流动式干燥设备 园仓式循环干燥机 径向通风干燥机 连续式干燥机 通风带式干燥机 玉米果穗烘干系统  一、玉米果穗烘干系统的作用 二、烘干系统的结构与工作原理 三、果穗烘干系统的操作 一．玉米果穗烘干系统的作用 玉米以果穗的形式收获，收获的鲜玉米水份多在40%左右，无法直接脱粒，还要靠自然凉晒的方式，降水到适合脱粒的水份，再进行脱粒到包装的机械化作业，这种落后的作业方式，不仅影响到玉米种子产业化的发展，还存在以下不足： 1. 因为自然凉晒需要很长时间，当年的种子不能及时加工，错失了尽快占领市场的商机； 2. 自然凉晒的效果取决于天气状况，遇气温低，霜冻多，玉米种子不易凉干，如果碰上大雪的恶劣天气还会冻坏种子 3. 不能实现从果穗烘干、脱粒、精选、计量、包装的流水线成套机组作业，加工期长，成本大。 4. 玉米的收获依赖天气状况，不能在最佳收获期内收获，影响玉米种子的内在质量。 玉米果穗烘干系统优点 1. 玉米的收获不必依赖天气状况，可以在最佳收获期收获，此时玉米种子的活性最好，从根本上保证了玉米种子质量。 2. 避免自然凉晒风险，且烘干的质量好。 3. 缩短了玉米种子的加工期，当年种子及早上市，抓住了商机。 4. 果穗烘干系统降低了劳动强度和生产成本。 典型的工艺流程： 果穗入料—机械剥皮—选穗—烘干—脱粒—预清—清选—分级—比重选—包衣—包装—入库 二、烘干系统的结构与工作原理 1．烘