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生产作业-第
生产作业管理讲义
第一讲
生产作业管理介绍
北京大学光华管理学院
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形形色色的组织
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对组织的再思考
为什么存在组织?
组织为特定的顾客提供了令其满意的产品或服务
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解密组织
原材料
顾客
产品
服务
组织的生产作业系统
产出
投入
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生产作业管理的定义
对创造(提供)公司主要产品和服务的生产系统的设计、运作和改进。
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People
Plants
Parts
Processes
Planning and Control
原材料
顾客
产品
服务
生产作业决策制定
生产作业战略
市场营销战略
生产作业管理
实际与预期的比较
生产作业系统
产出
投入
反馈
反馈
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转换由于生产作业系统中所谓的 5个 P而成为可能:
投入
产出
生产作业中的转换
转换过程
(价值附加)
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转换过程
实物、有形变换--制造
位置、地点变化--运输
所有权变化--零售
时间变化--仓储
心理、生理变化--医疗
信息传递--电子通讯
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具体组织的生产作业转换分析
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生产作业的地位与作用
市场营销
会计
财务
人力资源
工程
生产作业
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进向
物流
生产
作业
出向
物流
市场
营销
顾客
服务
利润
利润
公 司 行 政
人 力 资 源 管 理
技 术 开 发
采 购
主要活动
支持活动
生产作业的地位和作用
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服务业的特点
服务是无形的
服务是易逝的
服务的异质性
服务与消费的同时性
劳动力密集型
前后场的划分及比例
多店作业与规模经济
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制造业与服务业
实物、耐用产品
产出能被储存
低的顾客接触程度
较长反应时间
区域、国家和国际市场
大规模设施
资本密集
质量容易度量
无形、易逝产品
产出不能储存
高的顾客接触
短的反应时间
局部市场
小规模设施
劳动密集
质量不易度量
更具制造业特征
更具服务业特征
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前场与后场
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生产作业管理的作为专业的发展
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生产作业管理的发展简史
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生产作业管理的发展趋势
加快新产品开发、投产的速度(以时间为基础的竞争)
开发富有弹性的生产系统以使产品和服务的大范围顾客化成为可能(柔性制造系统,大规模定制)
全球生产网络的管理
将新生产技术开发及时整合进已有的生产系统,并在重构中迅速达到和保持高质量
对多样化的劳动力的管理
适应环境限制、道德标准及政府管理
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制造业的环境变迁
产品多样化
生产技术的快速发展
产品生命周期缩短
成本结构改变
国际化、自由化
服务业的快速发展
政府法令加强、社会价值观改变
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生产系统的演进与生产效率提高
手工生产
大批量生产
丰田式生产
准时制生产
全面质量管理
大规模定制
柔性生产系统
世界级制造
成本
质量
柔性
时间
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订单资格因素与订单赢得因素
成本
质量
生
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