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乳品科学重点实验室乳品微生物菌种编号规则(试行)
乳品科学重点实验室
乳品微生物菌种编号规则
(试行)
乳品科学教育部重点实验室
二〇〇五年九月十六日
I
前 言
乳品菌种资源是乳品科学重点实验室的重要生物资源之一,是微生物学研究及生物技术产业持续发
展的基础。
本规则的目的是指导乳品微生物编号标准化,以提高微生物菌种资源的利用效率和系统化。
本规则由乳酸菌菌种资源平台建设项目提出。
本规则由乳品科学重点实验室制定。在执行时发生的变动、争议等问题,最终解释权归乳品科学重
点实验室。
本规则起草人:杜鹏
本规则审定人:孟祥晨
本规则自2005年9月19日开始生效,在此日期之前的菌种均需按此规则执行。
II
乳品微生物菌种编号规则
1 范围
本规范规定了乳品微生物菌种编号规则。
本规范适用于乳品科学重点实验室搜集、分离、整理和保藏的乳品微生物菌种。
本规则不适用于购自其它菌种保藏机构的标准乳酸菌菌株,以及非乳品微生物。如果实验室相关人
员对其它菌种保藏机构购买的菌株进行了改造,或导致其性状发生改变的操作后所得到的改造菌株,应
遵照本规则施行编号,并在描述表中注明详细情况。
2 要求
在其范围内所规定的界限内按需要力求完整;信息清楚、准确;充分考虑菌属,收藏时间等要素;
并能被未参加目录编制的专业人员所理解。
根据种名、特征特性、来源等唯一特性,做到一株菌一个号,不重复,不漏掉。
3 菌种编号及其具体说明
3.1 编号方法
重点实验室菌株采用“机构缩写+菌属编号+年份号+顺序号+保藏年月”五部分组合的编号方式,
字体为“Times New Roman ”,具体形式如下图:
3.2 编号具体说明
3.2.1 机构缩写
重点实验室搜集、分离、整理和保藏的菌种编号均应以乳品科学重点实验室 (Key Lab of Dairy
Science)的缩写——“KLDS ”为开头,以表明重点实验室对该菌株的所有权。
3.2.2 菌属编号
菌属编号主要针对常用的乳品微生物菌株采用顺序编码的原则,对乳杆菌属、双歧杆菌属、链球菌
属、乳球菌属、明串珠菌属、肠球菌属和酵母菌等按 1,2 ,3……的顺序编号,具体表示如下:
1. 乳杆菌属
2. 双歧杆菌属
3. 链球菌属
4. 乳球菌属
5. 明串珠菌属
6. 肠球菌属
1
7~9 留空
10. 酵母菌
3.2.3 年代号
保藏年代顺序号为两位,位于菌属编号之后,并用隔点隔开。
年代号表明了菌种最初的来源年代,是菌种搜集的年份,编号时采用年份的后两位数字,如:1989
年标为“89”;2000 年标为“00 ”。
3.2.4 顺序号
顺序号为年代号之后两位数字,代表了菌种的采集顺序,也是将同年份,同一菌属中不同特性或菌
株、亚种加以区分的编号,编号采用顺序编码,按采集日期的先后顺序,从01~99,同一年代号之下的
顺序号不得重复,但不同菌属或不同年份的顺序号可重复。如可以出现1.0101和1.0201 ;6.0101和3.0101
可同时出现。
3.2.5 保藏年月
标号目的在于管
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