黄芪多糖提取工艺研究(改)分析.doc

抚顺师范高等专科学校 黄芪多糖提取方法的研究 学 生 姓 名： 赵晓玲 指导教师： 李峰 专业名称： 食品检验 研究方向： 黄芪多糖提取方法的研究 所在学院： 抚顺师范高等专科学校 二零一一年七月 目 录 摘 要 3 1 前 言 3 1.1黄芪的生物学特性及生境 3 1.1.1膜荚黄芪 4 1.1.2蒙古黄芪 4 2.1黄芪多糖功效 4 2.1.1 黄芪多糖的免疫调节活性 4 2.1.2 抗肿瘤作用 5 2.1.3 对创伤感染的影响 5 2.1.4 保护作用 5 2.1.5 对血糖的调节作用 5 2.1.6 黄芪多糖抗病毒作用 5 2.1.7 黄芪多糖抗细菌作用 6 1.3黄芪的成分及药用价值 6 1.4研究的意义 7 2．材料与试剂 7 2.1材料 7 2.2仪器 7 2.3 方法 8 3.热水提取草本刺嫩芽根多糖的正交试验结果 8 致 谢 10 摘 要 鉴于多糖的生物活性的多样化，并且对于人体无毒副作用，是一种具有巨大开发潜力的新型的保健物质，所以从天然植物中提取多糖成为当今保健品研发的热点。基于多糖的药用保健功能，本文从黄芪中提取多糖，对其的提取工艺进行研究。 目前黄芪多糖的提取主要采用水提取和CaO提取两种工艺，水提取分离工艺不成熟，效率较差，提取成本较高，严重影响了黄芪多糖的研究开发利用。用pH9~10的CaO水溶液提取黄芪多