高水分小麦安全储藏试验.pdfVIP

高水分小麦安全储藏试验 吕建华 贾胜利 刘树伦 张金伟 王素荃 刘 毅 (天津市塘沽区粮食购销有限公司 30045) 贾金元 (天津市粮食储备有限公司 300171) 李永泽 (天津市汉沽粮食总会司 300480) 摘 要 利用自然通风降水、倒仓均衡水分、PH3缓释熏蒸等方法，使小麦水分从14.8% -17.9%降至12.5%--13.0%,粮食品质正常，达到安全储藏的n的。 关键词 高水分 小麦 安全储藏 东北三省及内蒙古部分地区是我国主要的产粮地区之一，由于地处寒冷地带，收获季节大多数粮食不能 在田间自然干燥，收获后调出的粮食水分普遍偏高。 2004年12月开始，于家堡储备库从内蒙古牙克石市调人红色硬质春小麦1650t，小麦最低水分14.8%, 最高水分17.9%，平均水分16.5%。由于该库没有干燥设备，人工晾晒场地有限。为了确保此批