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- 2017-06-15 发布于河南
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十大客分析0
酒店营销最常用的十大客源分类法
要了解客源必须从分析它的结构开始,通常我们对酒店的客源会采取以下十种方法进行分析:? 1、按户籍来源地划分。? 这是最简单、最原始、最粗糙的客源划分方式,国内的客人按身份证所记录的户口所在地进行分类,看客人是来自北京、上海、广州,还是江苏、四川等地。海外的客人则按护照的签发地进行分类,看客人是来自美国、日本、英国,还是香港、台湾等。? 在以前人群流动相对不大时,这样的分类有一定的指导意义,便于酒店优先考虑对客源地排名前几位的客户群采取有针对性的服务,比如提供客人家乡的风味菜,当地报纸,当地卫星频道,安排会讲客人家乡或国家地区语言的服务人员等。但现代社会人员流动速度和频率越来越快,出生在北京却学习工作在广州上海的越来越多,或者身份证是广州,但老家却是四川的人也不少。以户籍所在地划分客源结构对调整服务内容的指导意义越来越弱了。同样的情况也发生在境外人士身上,比如一位持美国护照的客人,可能在中国已生活了十几年,早已习惯了中国人的生活方式,对传统西式的东西反而没有太大的兴趣。? 按客人的户籍分析客源可以起到了解客人基本信息的作用。? 2、按客人所属行业划分。? 这种方式也用得比较多。通常客人订房、订餐、订会议室都会以某个协议单位的名义,比如XX公司,XX部,XX局等。通过对这些信息进行分析,我们可以发现到酒店
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