有机物的结构与性质重点讲义
第10题 常见有机物的结构与性质
题组一 常见有机物的性质及应用
[解题指导]
1.掌握两类有机反应类型
(1)加成反应:主要以烯烃和苯为代表,碳碳双键、苯环可以发生加成反应。
(2)取代反应:烷烃、苯、乙醇和乙酸均容易发生取代反应。
2.区分三个易错问题
(1)不能区分常见有机物发生反应的反应类型。如塑料的老化发生的是氧化反应,不是加成反应,单糖不能发生水解反应等。
(2)不能灵活区分有机反应的反应条件。如苯与溴水不反应,只与纯液溴反应。
(3)不能准确地对有机物进行分类。如油脂不是高分子化合物。
3.牢记三种物质的特征反应
(1)葡萄糖:在碱性、加热条件下与银氨溶液反应析出银;在碱性、加热条件下与新制氢氧化铜悬浊液反应产生砖红色沉淀。
(2)淀粉:在常温下遇碘变蓝。
(3)蛋白质:浓硝酸可使蛋白质变黄,发生颜色反应。
4.同分异构体判断时必记的三个基团
丙基(C3H7—)有2种,丁基(C4H9—)有4种,戊基(C5H11—)有8种。
[挑战满分](限时10分钟)
1.下列涉及有机物的性质的说法错误的是( )
A.乙烯和聚氯乙烯都能发生加成反应
B.将铜丝在酒精灯上加热后,立即伸入无水乙醇中,铜丝恢复成原来的红色
C.黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸,于是酒就变酸了
D.HNO3能与苯、甲苯、甘油、纤维素等有机物发生反应,常用浓硫酸作催作剂
答案 A
解析 聚氯乙烯结构简式为,
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