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洗衣业现状
洗衣业作为与服装服饰相配套的社会服务业,与人们的日常生活密不可分。随着经济发展和生活水平的提高,家务劳动社会化更加广泛。科学技术的进步更使服装服饰不断推陈出新绚丽多彩。这些因素带来了对专业洗衣服务的需求,也为洗衣业的发展提供了广阔的市场空间。
物质生活的提高和精神需求的增加让人们在得到服务“量”满足的同时,对服务的“质”也有了更高的要求。人们在追求完美的衣物洗净度时,更希望衣物得到安全护理、享受愉快的服务体验。拥有明亮的店面形象,娴熟的衣物护理技术,专业的接待服务,良好的商业信誉的洗衣店成为追求生活质量与品位的现代消费者的首选。我们相信,随着国民经济的进一步提高,会有越来越多的消费者钟情于这样的洗衣店。
消费者的选择渠道越来越多,服务业的竞争也愈演愈烈,品牌的树立成为商家的必然选择。品牌化的连锁经营也就成为确保洗衣业可持续发展的必然。
需求决定存在。清新的视觉形象,符合环保排放标准的干洗设备,完整齐全的硬件配置,周到满意的接待服务,专业高质的洗衣技术,快捷便利的服务质量是人们洗衣需求的综合体现。
这种需求是否得到充分的满足,国内洗衣业的现状如何,让我们了解一下:
类型
洗衣工厂
宾馆酒店洗衣房
个体洗衣店
规范洗衣店
经营
方式
收衣点收取衣物,工厂化操作,统一洗涤熨烫,定时取送。社会化水洗服务比例较高。
主要清洗布草和白活,兼顾清洗员工工服和客衣
提供普通衣服的清洗服务 ,店面形象较差
可以洗涤各类型的服装 ,店面形象较好
服务
内容
能够提供干洗、水洗服务
能够提供专业的干洗、水洗服务
少数能够提供干洗、水洗服务
能够提供专业的干洗、水洗服务
设备
配置
配置多台大容量工业水洗机、干洗机和辅助设备,但设备普遍配置
较低
配置大容量工业水洗机和高标准干洗机及
各种辅助设备
家用水洗机,如配置干洗机,一般是开启式的
大多配置技术先进的干洗机和多台辅助设备如烫台、去渍台、包
装机等
服务
水平
工厂不直接面对顾客,门店接待人员专业素质普遍较低,服装周转时间较长,不便于开展增值服务项目。
洗衣房不直接接待顾客,由服务员取送
家庭作坊式经营,服务接待水平良莠不齐,衣物安全性较差,投诉难解决
大部分接受过标准化培训,有统一的服务规范,从业人员技术水平和素质有所提高。服装的安全性及矛投诉较容易协调和解决。
位置
占地面积大,多位于市区外
面积较大,位于宾馆、酒店内
面积小,一般位于社区内或附近
面积适中,位置多分布在成熟的商圈内
洗衣
技术
由于传授方式以师带徒为主,洗衣技术传播受到局限,技术参差不齐
洗衣技术较好
依靠经验积累,洗衣技术整体较差
依托系统的培训一般洗衣技术较全面成熟
投资
规模
投资规模大 ,百万元以上
投资百万元左右
投资 10万元以下
投资几十万元不等
由上述比较可以看出,洗衣服务场所大致可分为三个层次:
服务于高端顾客的高档酒店、宾馆洗衣房:数量少,服务渠道窄,技术较好,洗衣价格较高(如:一套西装 40~50元左右);
服务于中高收入人群的洗衣店:设备齐全,数量不多,服务面较广,技术全面,洗衣价格适中(如:一套西装 18~35元左右);
服务于普通消费者的个体洗衣店,洗衣工厂等:数量多不规范,洗衣技术欠缺,服务面广,洗衣价格较低(如:一套西装 5~12元左右)。
从洗衣店的分布来看, 目前全国洗衣业中的自然门店(包括洗衣店和收衣点)约有 100万家,但存在着分布不均的情况,北京、上海、天津、广州等大城市的分布量较其他城市多。北京市现拥有5000家左右自然门店;而在浙江省的仙居市就有2000家之多。究其原因,主要是经济水平、消费意识和市场引导等方面的因素在起作用。以北京为例,北京洗衣业在全国居于前列,在北京的5000家门店中,能够真正提供干洗、水洗服务的只占20%,其中个体洗衣店比例超过50%,由此可见服务全面的洗衣店数量和所服务的范围不能满足日益增长的洗衣需求。
从设备配置来看, 在全国 20万台左右总量中,90%以上是开启式的干洗机(包括80年代末的宾馆、饭店在内),90年代以后开张的宾馆、饭店基本上使用的都是封闭式的干洗机。而在约有10%的封闭式干洗机中,与福奈特水平相接近的国际先进水平设备不足几千台,产地多是意大利和德国。洗衣市场设备参差不齐的主要原因还是价格问题,由于人们对洗衣服务的要求不断提高,绝大部分干洗店的设备正面临着更新换代的问题。
从人员素质来看, 目前全国的从业人员只有数百万人,通过技术培训或专业转岗的人员很少,基本
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