人教版化学九年《有机合成材料》之二.pptVIP

2、食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明： 从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是 ；富含油脂的是 ___________；富含维生素的是 _________。 品名 xxx蔬菜苏打饼 配料 小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 保质期 十二个月 生产日期 2005年6月14日 鲜鸡蛋 植物油或奶油 橙汁或脱水青菜 有机合成材料 课题3 有机合成材料 自主活动 算一算、填一填（用5分种的时间完成课本99面表格） 讨论交流 1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在组成元素上有什么共同点？ 2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量和淀粉、蛋白质的相对分子质量相比有什么不同？ 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量 甲烷 CH4 C H 16 乙醇 C2H5OH C H O 46 葡萄糖 C6H12O6 C H O 180 淀粉 (C6H10O5)n C H O 162n(几万～几十万) 蛋白质 硫酸 H2SO4 H S O 98 氢氧化钠 NaOH Na O H 40 氯化钠 NaCl Na Cl 58.5 C、H、O、N 几万～几百万 一、 有机化合物：