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§73.350 食品着色剂云母钛颜料(Mica-based pearlescent pigments) 此着色剂是通过在云母上涂钛盐，并加热产生二氧化钛而形成的。所用云母要具有§73.1496（a）（1）中所规定的特性。由云母钛珍珠颜料制作的用于食物的着色剂混合物只能选用本分部中所列的合适的、能安全用于食品着色的着色剂混合物稀释剂。在质量百分比含量不超过1.25%的情况下，本节（a）中所列的物质可被安全地用作下列食物的着色剂：谷物食品；甜点和挂霜糖；果冻；硬糖和软糖（包括含片）；营养补充片剂和胶囊；口香糖。本着色剂不能用来对法规401部分中已确定标准的食品着色，除非所加入的色素是这类标准所允许的。 【发布单位】 FDA 【发布文号】 71 FR 31929【发布日期】 2006-06-02【生效日期】 【废止日期】 【替代法规】 【效　　力】 有效【食品伙伴网解读】 此着色剂是通过在云母上涂钛盐，并加热产生二氧化钛而形成的。所用云母要具有§73.1496（a）（1）中所规定的特性。由云母钛珍珠颜料制作的用于食物的着色剂混合物只能选用本分部中所列的合适的、能安全用于食品着色的着色剂混合物稀释剂。在质量百分比含量不超过1.25%的情况下，本节（a）中所列的物质可被安全地用作下列食物的着色剂：谷物食品；甜点和挂霜糖；果冻；硬糖和软糖（包括含片）；营养补充片剂和胶囊；口香糖。本着色剂不能用来对法规401部分中已确定标准的食品着色，除非所加入的色素是这类标准所允许的。??? 更多关于美国 FDA 21 CFR 第 73 部分的内容，请详见美国FDA 21 CFR 第73部分关于免除产品证书的食品用着色剂种类汇总　　§ 73.350?? Mica-based pearlescent pigments. 　　（a） Identity . （1） The color additive is formed by depositing titanium salts onto mica, followed by heating to produce titanium dioxide on mica. Mica used to manufacture the color additive shall conform in identity to the requirements of §73.1496（a）（1）. 　　（2） Color additive mixtures for food use made with mica-based pearlescent pigments may contain only those diluents listed in this subpart as safe and suitable for use in color additive mixtures for coloring food. 　　（b） Specifications . Mica-based pearlescent pigments shall conform to the following specifications and shall be free from impurities other than those named to the extent that such other impurities may be avoided by good manufacturing practice: 　　（1） Lead （as Pb）, not more than 4 parts per million （ppm）. 　　（2） Arsenic （as As）, not more than 3 ppm. 　　（3） Mercury （as Hg）, not more than 1 ppm. 　　（c） Uses and restrictions . （1） The substance listed in paragraph （a） of this section may be safely used as a color additive in amounts up to 1.25 percent, by weight, in the following foods: 　　（i） Cereals. 　　（ii） Confections and frostings. 　　（iii） Gelatin desserts. 　　（iv） Hard and soft candies （including lozenges）. 　　（v） Nutritional supplement tablets and gelati