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湖北城市文化传承保护及发展模式探究 　　摘 要：城市文化与茶文化是不可分开来看的。作为城市文化的组成部分，茶文化在城市文化中占有一定的地位。当今社会经济发展迅速，人们的生活节奏越来越快，人们奔走于钢筋水泥的城市，身心俱疲，这样的背景下，茶文化快速发展起来。对于提升人们的生活水平、提高城市文化发展以及城市品位，具有重要作用。任何一座城市的建设与发展，从来都不只是物质方面的，一定是物质和精神两手抓。每个城市在经营自己的文化内涵时，都需要挖掘本城市特色文化以及代表性文化，从而逐步形成文化名城。从中国茶文化和艺术形式入手，进而发掘茶艺的美育与审美功能，并将相关资源和数据与非遗的各项政策、法规及保护、传承的迫切需要相结合。在对湖北茶文化保护与传承现状的考察基础上，找到突破口，发展并创新 关键词：湖北；城市文化；传承；发展；研究 [本文系湖北省教育厅2016年哲学社会科学研究重大项目，编号16ZD032] 弘扬茶文化，不仅可以丰富城市文化内涵，而且能够增加城市经济效益，为国家创收。同时，作为城市历史文化的传承与延续，有着很重要的使命。我国古代素以“茶”闻名于世，当时外国使者来朝拜，能带回国几箱茶叶，在当时算得上豪礼了。英国学者艾伦 《绿色黄金：茶叶帝国》一书中写道：“只有茶叶成功地征服了全世界。”我国茶叶种植大部分分布在长江以南各地区，所以南方不仅种植茶叶经验丰富，更形成了品茶论茶的风气，南方很多城市都有自己颇具地方特色的茶文化。这些各具特色的茶文化，不仅推动了当地城市文化的发展，更是为城市增添了一道靓丽的风景线 一、研究目的及意义 （一）为湖北茶文化保护传承提供新的路径与平台 如今有很多非遗文化的保护与传承都是静态的理论研究，失去了其“动态性”的特点，本文旨在为茶文化的传承注入新的活力元素 （二）为茶文化与艺术的结合搭建桥梁 通过与艺术的结合，可以丰富其内容、扩展其表演形式，使茶文化的传播、保护具有多样化 （三）为大学生创业提供机会 在保护与发展茶文化的时候，可以采用众筹的模式，筹集资金，利用学校的有利条件，召集专业舞蹈人员及有各种才艺的学生，自编自导自演，创作出新的作品，进行公益演出或商业演出，给公司创造利润，给在校大学生提供创业的机会 二、研究结果与分析 （一）茶艺的概念与特点 1.古代茶艺概念 茶艺就是指泡茶与饮茶的技艺，萌芽于唐代，发扬于宋朝，改革于明，极盛于清，历史渊源相当深厚，自成一体。它是指在茶事活动中以茶叶为中心的全部操作形式的总称，包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容 2.?F代茶艺概念 早在20世纪30年代，茶艺一词就已经在大陆出现，但与现在的茶艺含义又有所区别。20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予其新的内涵。笔者认为现代茶艺是内容丰富、形式多样的。茶就是所谓的茶叶与茶文化，艺不仅是技艺，也是一种艺术形式，例如舞蹈、歌曲、音乐等，二者结合，融会贯通，形成赋有新内涵的茶艺 （二）湖北茶文化及特点 1.湖北茶文化发展概况 湖北史前茶文化 ：湖北史前茶文化起源于炎帝神农氏文化，撰写了人类最早的著作《神农本草经》，使中国农业社会结构完成 湖北五代时期茶文化：内地贯通南北交通的枢纽是湖北江陵，为当时全国最大的茶市 湖北唐朝茶文化：唐代陆羽，天门人，精于茶道，著有世界上最早关于茶的著作――《茶经》，因此而闻名于世。他熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗，开启了茶的新时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献 湖北元代茶文化：元代盛世时，兴国及通山产茶的地方，有些园户、商户以茶株纳税，都以江州请用，是元代兴国产茶之证 湖北明代茶文化：茶业生产不断受到政府重视。据《明史 湖北清朝茶文化：清代初期，政府只教种树桑柘，为官员茗茶。因此，从治国安邦的角度出发，湖广总督张之洞等人大力兴办机器制茶，对茶叶进行改良，兴利除弊，开拓茶叶市场，使茶叶生产不断得到发展 茶马古道源头：羊楼洞，青砖茶的原产地，已有两百多年的历史，有“砖茶之源，百年洞庄”之说。以老青茶为原料，引用观音泉水，经过蒸汽筑成。主要销往内蒙古、青海、新疆、西藏等西北地区和蒙古、俄罗斯、格鲁吉亚、英国等国家，为湖北茶文化在世界各国的发展作出了巨大贡献 （三）茶文化艺术特点 1.认知功能 众所周知，茶文化不仅是精神层面的也是物质层面的，它同样是一项艺术作品。而艺术作品是人类文明和知识的载体。艺术往往通过典型的艺术形象反映一个时代的生活和人们的精神面貌，其中具象写实的艺术作品中往往会记录一些现实生活的事件和场景。通过欣赏艺术作品，人们可以认识作品创作年代的一些社会风貌，从而扩大自己的生活视野，