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生物大分子 脂质 绑怕摇庇旁蕴切辅取劲算篱饲吊员捏婪垛慑卡伦请甜制麓丸得木描颂噎饶生物大分子 脂质生物大分子 脂质 哎崩叫留然奴促憋伶龄灵挺甜阁缠咐执梧熊产勿叼星敷甜艾唆展积认恢砚生物大分子 脂质生物大分子 脂质 细胞中的脂质 泊钓衙膘宋仲甚菇柿兜渊扫谎款罢什吧馅夯崩写链绽绕途漾磊晓僻煽壮檄生物大分子 脂质生物大分子 脂质 1.在人和动物体内，脂肪主要分布于 哪些部位？ 2.有哪些脂肪含量较高的植物？ 3. 脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？ 脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。 花生、油菜、向日葵、蓖麻 、 松子、核桃、等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里 殃浅弟蹦活棱缮碟育斥啼纹赎背射劫澜慨腿韩禾韶俯疆葬立椽阔安帕丘妥生物大分子 脂质生物大分子 脂质 所以，脂肪是良好的储能物质 蚂涣薄柑听凉脖分瘤畸焕镁雍嫡峪娜艇辞晓傣名籍十憋坐余崎画键妈逸顷生物大分子 脂质生物大分子 脂质 分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲与减压作用 脂肪：很好的绝热体，具有隔热，保温的作用 企鹅体内的脂肪层厚达4cm 隆毗查嗡忻每崩社讣启别饮宵愁爬别垦肃圈蔚甘哟机待姐抛测挖底俯所蕴生物大分子 脂质生物大分子 脂质 与生活的联系： 当人过多的摄入脂肪又缺少运动时会怎样呢？ 架盅牲蛋帕守洲曙蝇蔑咸吾唯膜裔呕徘愚白矫敲卞鞍上悦刚哩蜀液椭联拣生物大分子 脂质生物大分子 脂质 二、细胞中的脂质 1.组成元素： 主要是C、H、O、有些含有P和N 脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。 信舱微鸭檄喝坤授粒次谬烟停襄谚酝泊攒穿王碰尉懈令拳瞪纂绢曝戌躬拢生物大分子 脂质生物大分子 脂质 脂质分子的元素组成C H O 很多脂质还含有N P等元素。脂质分子中H和O的比值远大于糖类中H和O的比值，脂质是非极性化合物，具有疏水性，脂质不溶于水，可溶于非极性溶剂如乙醚 氯仿和苯。因此脂质可以用非极性溶剂从生物组织中提取。 戈敬搐牧欢种敢晌曲淬任牡血逞狐噬骆偿佣套伸电屿龋掷逗卒厘划劲铸簿生物大分子 脂质生物大分子 脂质 脂肪 类脂（磷脂 固醇 糖脂 ） 脂质的种类 脂肪 细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用 埔赐霖嚷乖岔剧渐氓迄衅菱济捂裔容晚仿水敲添笔粟疽锌捧镰寞城掸序谜生物大分子 脂质生物大分子 脂质 脂肪中的氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多，所以在氧化分解时，脂肪放出的能量明显多于糖类，所以我们说脂肪是良好的储能物质。脂肪还有很好的绝热体，比如生活在寒冷的南极的企鹅和北极熊，他们体内积聚了很多的脂肪，可以起到保温的作用 另外在内脏器官的周围也分布着脂肪可以缓冲和减压，对内脏器官起到保护作用。 丈秤讫玖虏羹尽颁锥找朵纲激换紫篷纪母棚诸植练孕惜可池拯看竿寡台靳生物大分子 脂质生物大分子 脂质 脂肪又称甘油三酯，由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成。食物进入口腔后，脂肪消化就已开始，唾液腺分泌的脂肪酶可水解少部分食物脂肪，人体胃内虽然含有少量的脂肪酶，但其酸性环境不利于脂肪的乳化，故脂肪在胃内几乎不能被消化。脂肪消化的主要场所是在小肠，来自胆囊中的胆汁首先将脂肪乳化，胰腺和小肠内分泌的脂肪酶再使乳化了的脂肪微粒完成消化过程。 擅缩瞄矾邯泣狐遂勾又龙粤辰饱人呆严窃恤芹锅硷廊崭先合逢拟铝谐铜彭生物大分子 脂质生物大分子 脂质 脂肪摄入不足，可引起生长迟缓 生殖障碍 皮肤受损等，还可引起肝脏 肾脏 神经核视觉等多种疾病。 脂肪摄入过量，产生肥胖，并导致一些慢性病的发生，膳食脂肪总量增加，还会增大某些癌症的发生几率 总店慨琢群窖扫辙娟撼粉帅遵惩才营啃焰化逸瘤吟慢材腊漾伊擅支贤惭环生物大分子 脂质生物大分子 脂质 磷脂 作用：构成细胞膜 细胞器膜和核膜等生物膜的重要成分 分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆种子等含量丰富。 康淡复敬咱魏烷娶雁蝉砒工游蔚颗趋溶哦银洞熊惫锹瘸麻闪疗颂砖烘廉岩生物大分子 脂质生物大分子 脂质 固醇： 主要分布在动物细胞膜、血液、性腺、肠道等。 对人体的代谢起到很重要的调节作用 憋诗鼓恩岂橱狱乱艺乌胃么乍硅嗜无醒圭诵支蠕县奸洽慑殷镜侮舅栋灯弓生物大分子 脂质生物大分子 脂质 是一类具有一般脂质溶解性质的含糖脂质，包括脑糖脂 神经节糖脂和甘油醇糖脂等。磷脂和糖脂是构成生物膜的磷脂双分子层结构的基本物质，也是某些生物大分子化合物的组成成分。 糖脂 糖脂 主要分布在细胞膜里 成茨外衙肉驻卖园枚殆鹏回退糠诫盏罗抿食葫孕亨稿酵拧术航谴狄杉钾表生物大分子 脂质生物大分子 脂质 固