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食品安全检测合实习Ι实习报告
食品安全检测综合实习Ι实习报告;方便面理化指标的测定方便面中水;项目一 方便面中水分的测定1;2. 试剂和材料①盐酸：优级纯;Diagram 2Diagra;4.实验步骤取洁净铝制或玻璃制;5.分析结果的表述试样中的水分;项目二 方便面中脂肪含量;2.试剂与仪器（1)试剂：无水;3.实验步骤(1)样品处理准确;4.结果处理①数据记录表②计算;项目三 方便面中淀粉含量的;2. 实验试剂和仪器（1）实验;3. 实验步骤 （1）按要求配;（4）吸取碱性洒石酸铜甲乙液各;（5）吸取5.0mL碱性洒石酸;（7）结果按下式计算 颠夕两;项目四 方便面中氯化钠的测;2.实验试剂和仪器（1）实验试;3.实验步骤（1）按要求配制实;（3）样品中氯化钠的测定：称取;4. 数据记录5. 实验处理及;项目五 方便面中油脂酸价;2.实验试剂和仪器（1）实验试;3.实验步骤①按要求配制实验所;③称取3—5g油脂样品：注入锥;项目六 方便面中油脂过氧;2.实验试剂和仪器（1）实验试;3. 实验步骤①按要求配制实验;④样品的测定：称取2—3油脂试;项目七 方便面中羟基价的;2.试荆与仪器（1）试剂①精制;3.实验步骤精密 称 取 约。;4.结果计算试样的碳基价按式进;项目八 方便面中碘呈色度的;2.试 剂与仪器（1）实验试剂;3.实验步骤①取约5 g左右，;4.结果计算碘呈色度计算公式：;酱油中理化指标的测定酱油中总酸;项目一 酱油中总酸的测;2.实验材料1试剂? 0.1m;3.实验步骤：①样品处理：取酱;4.结果计算 (;项目二 酱油中苯甲酸（钠;2.实验仪器及试剂①实验仪器?;3.实验步骤①样品处理：取10;④标准曲线的绘制：取苯甲酸标准;4结果计算? 苯甲酸的计算：?;项目三 酱油中乙酰磺胺;2.实验步骤称取0.2g~0.;3.结果分析乙酰磺胺酸钾的含量;项目四 酱油中可溶性无;2.实验材料试剂 :酱油器材：;3.实验步骤? 1样品制备：样;4.结果计算? X2＝[m2－;Thank you指导老师：吉
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