觀光工廠樂活行以白木屋、郭元益、義美三家食品業為例.PDFVIP

觀光工廠樂活行 -以白木屋、郭元益、義美三家食品業為例- 貿三慈 第十二組 指導老師〆鄭秀玫 老師 完成日期〆100/1/1 摘要 〄探討觀光工廠如何改變傳統的製造業，讓企業再創新契機。 面對全球化產業結構的重整，以及高感性消費時代的來臨， 傳統產業走出舊的模式，轉型至以服務為取項的新傳統產 業。文中以桃園縣內〆白木屋、郭元益、義美三家觀光工 廠，成功轉型的例子，用文獻分析的方式，整理編輯蒐集 到的資訊，提供三家食品業者的現況、經營理念、行銷策 略、觀光工廠之比較，並以問卷調查，於資料彙整後，做 統計分析、圖表化及說明。 誌謝 〄製作之初，一度陷入題目無法確立，幾經腦力激盪，總算 將主題確立為「觀光工廠樂活行」。但問題還不僅只於此， 到底要探討哪一家公司〇又讓我們陷入了另一個僵局，最 後決定以桃園縣縣內三家（白木屋、郭元益、義美）轉型 成功的知名業者為例，分析其差異性和優缺點。在此感謝 組員們的認真付出，更要感激鄭秀玫老師的熱心指導，終 於完成了，我們心中所認定的不可能任務。 1-1 研究動機 〄希望藉此研究了解，以製造為主的產業，是如何利用企業 本身之優勢與產品與