《婴幼儿营养与保育》平时作业.docVIP

第  PAGE 5 页 共  NUMPAGES 5 页 《婴幼儿营养与保育》平时作业 次数第1次第2次第3次第4次批改教师签名成绩 学生姓名： 学生学号： 专 业： 分校、工作站： 重庆广播电视大学 制 《幼儿营养保育》作业1 （第1—3章） 得 分教师签名 一、名词解释（每小题2分，共12分） 1、营养 2、保育 3、教育 4、生长发育 5、内分泌系统 6、生长发育形态指标 二、不定项选择题（每小题2分，共18分） 1、婴幼儿期是指哪个年龄段（ ） A.0至3岁 B.0至6岁 C.3至6岁 D.0至7岁 2、营养和保育的关系中正确的是（ ） A.营养和保育是同一个概念 B.营养是保育的第一阶段 C.营养和保育是不可分离的 D.保育是营养的一部分 3、下列列出的生长发育中的生理功能指标正确的是（ ） A.身高、体重、头围 B.身高、体重、脉搏 C.血压、脉搏、头围 D.脉搏、血压、肺活量 4、乳牙出齐的时间为（ ）。 A．1岁 B．1～1．5岁 C．1． 5～2岁 D．2～2 5岁 5、在胎儿期和出生后发育一直处于领先地位的是（ ） A.神经系统 B.淋巴系统 C.生殖系统 D.运动系统 6、符合婴幼儿心率特点的是（ ） A.年龄越小，心率越快 B.年龄越小，心率越慢 C.时常忽快、忽慢 D.时常停止 7、婴幼儿认知发展包括（ ）方面。 A．感觉 B．记忆 C．注意 D．思维 E．人格 8、儿童在（ ）岁开始会逐渐产生羞愧、自豪、骄傲、内疚、同情等（更高级、复杂的社会性情感）。 A.8个月 B.1岁半左右 C.2岁 D.2岁半 9．筛查性测验包括以下哪些（ ）。 A．丹佛发育筛查试验（DDST） B．图片词汇试验（PPVT） C．绘人试验（Drawing-a-person Test） D．50项智能筛查量表 E．0～6岁儿童智能发育筛查测验 三、简答题（每小题5分，共30分） 1、简述营养和保育的关系。 2、简述保育员应该具有的素质。 3、简述婴幼儿骨骼的特点。 4、婴幼儿生长发育的评价方法有哪些？ 5、简述婴幼儿感知觉发展的一般特点。 6、简述幼儿社会行为发展的特点。 四、论述题（每小题10分，共40分） 1、为什么说婴幼儿阶段是人发展中的一个特殊阶段？ 2、婴幼儿营养与保育课程的主要任务是什么？ 3、为什么要进行婴幼儿营养与保育。 4、试观察婴幼儿的语言发展，并结合实际谈谈婴幼儿语言发展的保育。