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第16章 大 量 定 制 通过对本章的学习，学生应理解大量定制生产的相关概念；了解多样化生产的弊端；掌 握实施大量定制的条件；掌握模块化和延迟策略的思想及应用；了解即时顾客化定制的基本 思想和实现途径。 经过本章知识学习，了解大量定制的概念、产生的背景、大量定制的基本思想，以及实 施大量定制的策略。 在此知识背景下，分别列举一个实施大量定制和即时顾客化定制的企业，并对该企业生 产运作策略的实施进行分析。 问题：找出该企业在什么样的市场环境下能够实施大量定制，什么情况下能够实施即时 顾客化定制？分析该企业实现大量定制和即时顾客化定制的条件。 (1) 了解大量定制产生的背景与大量订制的概念。 (2) 理解由定制到大量定制的过渡及其基本思想。 (3) 分析掌握实现大量定制的途径与方法。 (4) 熟知即时顾客化定制概念与产生的背景，以及实现即时顾客化定制的条件。 按照以下步骤分别调研一个实施大量定制和订单定制的制造性企业。 (1) 确定调研目标和任务。 (2) 设置调研路径，制定调研方法和步骤。 (3) 实施调研，并收集和整理调研资料。 (4) 分析调研资料，得出调研结果。 通过分析本章的调研资料，得出企业实施大量定制、大量生产和订单定制的区别与联系 的结果。图16.1 展示了本章企业生产运作调研的工作流程。 第 16 章 大量定制 图 16.1 大量定制工作任务实施流程 16.1 大量定制概述 大量定制(Mass Customization，MC) ，有很多书籍和论文将其译成“大规模定制”或“大 批量定制”，本书称之为“大量定制”，是沿袭了早期生产管理教科书对大量生产(Mass Production ，MP) 的说法。多数英文教科书对Mass Production 的解释是指大量(Large Quantities 或 Large Amounts)生产标准化的产品。 16.1.1 大量定制的定义 大量定制还没有权威性的定义。最初，一些人将多样化生产视为定制生产。派恩(Pine) 认为随着市场扰动的加剧，大量生产模式将向大量定制生产模式转变。大量定制的目的在于， 以大量生产模式的低价格满足顾客对个性化产品和服务的需要。大量定制是一种充分利用最 新研究成果的生产模式。西尔瓦尼亚(Silveria)等人提出大量定制是一种系统能力，是通过高 度敏捷性、柔性和集成性的流程，为每一个顾客提供单独设计的产品和服务。各种定义的共 同之处在于：大量定制是一个系统，是一种生产模式；大量定制需要使用先进的生产制造技 术；大量定制的目的是以低成本提供个性化的产品和服务。 定制生产是按照顾客的要求加工制造产品或提供服务，满足了顾客个性化的需要，但是 效率低、成本高，难以保证质量。由于顾客个性化需求是客观存在的，定制生产不仅在手工 生产时代存在，而且在机器大工业时代也存在。以下几种情况表明定制生产是必不可少的： ①大量大批生产中使用的流水线和自动线就是由各种专用设备构成的，专用高效设备是定制 生产出来的；②大型设备，如大型船舶、电站锅炉、化工炼油设备等，多半是定制的；③用 于研制的设备，如火星探测车，是定制的；④随着人们个性化需要的突出，定制生产将越来 越多。因此，如何提高定制生产的效率一直是人们关注的问题。 大量定制是采用具有模块化的产品、柔性的工艺过程和灵活的组织结构，以大量生产的 效率和成本，提供满足个性需要的产品和服务。大量定制并不意味着大量地生产或者大规模 地生产顾客定制的产品。凡是定制的产品，不论定制程度的高低，都体现了顾客的个性需求， 不可能是大批量或者大规模的，而只能是单件或小批量的。 277 现代生产运作管理实务