紫山药丰产栽培技术.pdfVIP

l心墨竺兰至!!!呈竺兰竺!!竺竺!竺!∑!!旦全!!嬖 竺!!：!垦堕垫查 紫山药丰产栽培技术 何圣米潘广敏汪芽芬 紫山药系薯蓣科山药属普通山药种(Dioscorea覆土2～3cm厚。 batata Deene)的一个地方品种，为多年生蔓性植物， 3 田间管理 块根呈块状，因块根表皮和肉色旱紫色而得名。浙 3．1 中耕和肥水管理 江省山区种植紫山药有着悠久的历史，规模种植的 基地主要集中在台州黄岩、温州瑞安、衢州江山等。 当紫山药苗高约10cm时，追施1次催苗肥， 随着近年来人们对紫色食品的消费骤增，紫山药的 施稀薄人粪尿约15t／hm2，促进枝蔓生长；8月底至 9月中旬是薯块生长膨大的关键期，此时要重施薯 市场需求量迅速增长，市场价格基本稳定在6元／kg 块膨大肥，每lhm2用人粪尿22．5～30t对水浇施根 左右，农民种植效益一般在7．5万元／hm2以上，种植 部或用三元复合肥l500～2250 紫山药已经成为山区农民致富的好门路。现将紫山 kg撒施于根部裂 药栽培技术介绍如下。 缝处，然后灌1次跑马水，以满足块攀膨大对肥水 的需求；追肥前进行中耕除草，追肥后适当培土。同 1选地、作畦、施基肥 时在7～8月高温季节若遇长期干旱天气还应灌跑 紫山药为深根系长蔓块根植物，宜选土层深 马水l一2次，做好抗旱工作。 厚，富含有机质，保肥保水能力强，排水容易的砂壤 3．2整枝、搭架、引蔓 土田块种植。一般在3月翻耕，作成南北朝向的畦， 出苗后，要留强健主芽l～2个，同时抹除其余 畦连沟宽120cm，畦沟深15-20cm。翻耕时，在畦 赘芽，以减少养分损失。紫山药是长蔓无限生长型 面中间开沟施人基肥，基肥用量为每lhm2施腐熟 植物，当蔓长30～50cm时，选用2．2-2．5m长的小 栏肥30～45t、三元复合肥300 竹竿搭成“人”字架，及时引蔓上架。 kg。 3．3病虫害防治 2选种、播种 紫山药生长期病虫害发生较少，主要病害有菌 紫山药一般采用块根切块繁殖，因紫山药块根 核病和炭疽病；主要虫害有地老虎、斜纹夜蛾和蚜 有顶端生长优势，为有利于出苗、齐苗，选择无病虫 虫等。 crux3 损伤的块根上半部按3 em纵切成种薯块．每 ①病害防治 与其他作物轮作l～2年，最好采 个种薯块都应带有顶芽，并用草木灰涂抹在种薯块 用水旱轮作；选用无病田块留种；及时排除田间积 切口上，晒l一2h后在室内存放2-3天，待切面愈 水。在种薯切块后及时用50％甲基托布津胶悬剂浸 合后播种，或将切好的种薯块浸入0．5％的甲基托布 种消毒；菌核病发病初期用40％菌核净l000倍液 津溶液中5min，晾干后播种。一般5月初(立夏前 喷雾防