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食堂卫生课程
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昆山开发区前景学校卫生课程导学案(2010—2011)
课题:就餐卫生 设计人:唐菊芳 使用人: 审核: 班级: 小主人: 编号:
保洁目标: 班级餐厅地面、桌面、无残羹剩菜,餐具摆放整齐。 学会干净用餐。
学习导航
我是餐厅保洁班长,我是这样做的 老师与你们同行我们的目标我们共同进步
注意记录同学的金点子,下面的问题你就迎刃而解了噢!
谈天说地:☆
我来和我的对子讨论下:怎么做才能更好地保持餐厅卫生?
吃饭前、吃饭时、吃完饭怎么做?
就餐时候注意什么小细节?(如洗手、餐盘的摆放等)
食堂卫生的保持要从哪几方面做起呢?
我们怎么监督检查评价更好?
3、
☆相信自己,你就其他同学的榜样!加油!
我会合作呦: ☆☆
☆☆恭喜你们,小组内已经找到好办法了!
我会运用: ☆☆☆
你们小组能运用上面讨论的结果,来编成小诗歌、顺口溜、三字经、小品、、、、、、吗?
☆☆☆通过今天的学习,你能顺利夺得几星呢?如果能在实际行动中注意就餐卫生,你就是真正的榜样了!
我会走到你们的身边听一听哦!
爱卫生的你一定想成为餐厅最优秀的保洁班长,遇到问题,可要找我帮助哟!
相信你们组一定能有创意地把保持餐厅卫生的方法精彩地呈现给大家!
让我们的餐厅能成为全球最洁净的餐厅哟!
我一共收集了
( )颗☆
2、自我检测评价:
你的表情是?( )
我学会了在餐厅如何保持卫生。
我来评一评老师:
满意 加油
( ) ( ) 设计意图:
课后反思:
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