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日记烧菜
2009年4月11日 星期六 晴
今天，我想下厨烧饭菜。于是，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈非常高兴地答应了我的要求。 ??? ?于是，我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是大葱炒豆腐和卷心菜炒肉丝。这两道小菜可都是我喜欢吃的呀！ ?? ??妈妈跟着走了进来。接着，她教我做这两道菜。我听明白了，就对妈妈说：“妈妈，我知道了，现在你在边上看我做。”然后，我穿上一件围裙。开始切大葱和豆腐，经过一段较量，终于把大葱和豆腐都切好了，虽然毫不费力，但是还是有一定的技术含量的，比如切豆腐时豆腐很容易碎掉。 ?? ?材料都切好了，现在就要煎豆腐了。我将一块块豆腐，小心翼翼地放进锅去，豆腐一放进去就发出了“噼里啪啦”的响声，就像老远地听见放鞭炮似的。渐渐的雪白的豆腐变黄了，等到两面都变得金黄时就可放调料了，酒、盐、酱油、味精样样不少，接着，我把切好的大葱放进去。再翻炒几下，不一会儿，大葱炒豆腐就鲜香出锅啦！
现在开始烧卷心菜炒肉丝。这道菜比较容易——炒好肉丝，加入卷心菜，等卷心菜熟了就“OK”啦！妈妈看到我烧得不错，还表扬我。我听了非常高兴。 ??? ?吃着自己烧的菜觉得特别有味道。的确自己的劳动果实，是无可比拟的，是最棒的，这样的菜能不美味吗？还等什么，你也来试试吧！
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